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李春燕

作品数：2 被引量：0H指数：0
供职机构：东北农业大学更多>>
相关领域：轻工技术与工程更多>>

合作作者

文献类型

  • 2篇中文专利

领域

  • 1篇轻工技术与工...

主题

  • 2篇德氏乳杆菌保...
  • 2篇亚种
  • 2篇乳杆菌
  • 2篇乳制品
  • 2篇酸化
  • 2篇菌株
  • 2篇半乳糖
  • 2篇传统乳制品
  • 1篇酸奶
  • 1篇酸奶发酵
  • 1篇酸奶发酵剂
  • 1篇酶活性
  • 1篇发酵
  • 1篇发酵剂

机构

  • 2篇东北农业大学

作者

  • 2篇孙懿琳
  • 2篇霍贵成
  • 2篇刘宾
  • 2篇曹凤波
  • 2篇李媛媛
  • 2篇周晶
  • 2篇王晓明
  • 2篇李春燕

年份

  • 1篇2017
  • 1篇2015
共 2 条 记 录，以下是 1-2
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排序方式：
一株具有低β‑半乳糖酶活性的德氏乳杆菌保加利亚亚种菌株及其应用
本发明涉及一株具有低β‑半乳糖酶活性的保加利亚乳杆菌及其应用，所述的保加利亚乳杆菌分类命名为德氏乳杆菌保加利亚亚种(Lactobacillus delbrueckii subsp.bulgaricus)，微生物保藏号为C...
霍贵成曹凤波孙懿琳李春燕李媛媛周晶王晓明刘宾
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一株具有低β-半乳糖酶活性的德氏乳杆菌保加利亚亚种菌株及其应用
本发明涉及一株具有低β-半乳糖酶活性的保加利亚乳杆菌及其应用，所述的保加利亚乳杆菌分类命名为德氏乳杆菌保加利亚亚种(Lactobacillus delbrueckii subsp.bulgaricus)，微生物保藏号为C...
霍贵成曹凤波孙懿琳李春燕李媛媛周晶王晓明刘宾
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