张莉梅
- 作品数：3 被引量：2H指数：1
- 供职机构：常州大学更多>>
- 发文基金：国家自然科学基金更多>>
- 相关领域：化学工程轻工技术与工程更多>>
- 一种检测食品中三氯蔗糖的电化学方法
- 本发明提供一种检测食品中三氯蔗糖的电化学方法，采用恒电位法在玻碳电极表面沉积一层氧化铜粒子得到高灵敏度的三氯蔗糖电化学传感器。将氧化铜修饰的玻碳电极作为工作电极、饱和甘汞电极作为参比电极、铂丝电极作为对电极同时置于含有不...
- 陈智栋张莉梅张静王文昌
- 文献传递
- 十二烷基苯磺酸钠/碳球修饰电极检测食品中的罗丹明B被引量：2
- 2017年
- 提出了一种测定罗丹明B的新方法。采用水热法制备粒径均匀的碳球(CSs),将CSs和十二烷基苯磺酸钠(SDBS)复合修饰玻碳电极(GCE)作为工作电极,采用方波溶出伏安法测定食品中的罗丹明B的含量,并优化了实验条件。结果表明,罗丹明B的氧化峰电流(i)与其浓度(c)在0.011.0μmol·L^(-1)和1.020.0μmol·L^(-1)内具有良好的线性关系,线性方程分别为i=0.80 c和i=0.24 c+0.71(i:μA,c:μmol·L^(-1)),线性相关系数分别为0.999和0.994,最低检出限为6.0nmol·L^(-1)。用于辣椒粉中罗丹明B的测定,结果与高效液相色谱法(HPLC)检测结果一致,该方法经济、灵敏、高效,用于实际样品检测结果满意。
- 陈智栋张留张莉梅
- 关键词：十二烷基苯磺酸钠方波溶出伏安法罗丹明B
- 氧化铜修饰玻碳电极对三氯蔗糖电化学检测的研究
- 2016年
- 提出一种新型的快速检测三氯蔗糖的电化学方法,利用电沉积法在玻碳电极表面制备了高活性的CuO薄膜,其对三氯蔗糖显示了良好的电催化氧化性能。分别采用循环伏安法和计时电流法对三氯蔗糖在CuO修饰的玻碳电极表面的电化学氧化过程进行探究。在最佳条件下,该修饰电极具有较宽的检测范围1.0×10^(-6)~1.7×10^(-3)mol·L^(-1)(S/N=3)和高的灵敏度989.6μA·L·mmol^(-1)·cm^(-2),同时该修饰电极具有良好的重复性、重现性和稳定性。
- 张莉梅张静陈智栋
- 关键词：电化学检测氧化铜三氯蔗糖
