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曹锋

作品数：2 被引量：0H指数：0
供职机构：湖北工业大学更多>>
相关领域：轻工技术与工程更多>>

合作作者

文献类型

  • 2篇中文专利

领域

  • 1篇轻工技术与工...

主题

  • 2篇饮品
  • 2篇生产工艺
  • 2篇糖化
  • 2篇糖化液
  • 2篇酒花
  • 2篇格瓦斯
  • 1篇糖化酶
  • 1篇紫薯

机构

  • 2篇湖北工业大学

作者

  • 2篇李猷
  • 2篇万端极
  • 2篇吴正奇
  • 2篇徐国念
  • 2篇李军进
  • 2篇曹锋

年份

  • 1篇2017
  • 1篇2015
共 2 条 记 录，以下是 1-2
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排序方式：
一种格瓦斯型紫薯饮品的生产工艺
本发明公开了一种格瓦斯型紫薯饮品的生产工艺，将紫薯用水浸泡10～15min，清洗干净；切片绞碎；165～185℃下烤制1～2h；加水80～85℃水解15～25min；加中温淀粉酶，60～70℃，酶解25～35min；加糖...
万端极吴正奇徐国念李猷曹锋李军进陈爱洋
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一种格瓦斯型紫薯饮品的生产工艺
本发明公开了一种格瓦斯型紫薯饮品的生产工艺，将紫薯用水浸泡10～15min，清洗干净；切片绞碎；165～185℃下烤制1～2h；加水80～85℃水解15～25min；加中温淀粉酶，60～70℃，酶解25～35min；加糖...
万端极吴正奇徐国念李猷曹锋李军进陈爱洋
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