王亚萍
- 作品数：3 被引量：5H指数：1
- 供职机构：天津师范大学生命科学学院更多>>
- 发文基金：国家自然科学基金公益性行业科研专项更多>>
- 相关领域：生物学农业科学更多>>
- 碱性蛋白酶水解豆粕制备ACE抑制肽水解条件的优化被引量：4
- 2016年
- 为了寻求高效的血管紧张素转换酶(ACE)抑制肽制备方法,在实验室条件下利用碱性蛋白酶水解豆粕生产ACE抑制肽,并采用单因素和多因素实验相结合的方法对酶解条件进行优化.结果发现,适当延长碱性蛋白酶的水解时间和提高p H,可大幅度提高ACE抑制肽的抑制活性.单因素和多因素实验综合结果显示,碱性蛋白酶水解豆粕产生ACE抑制肽的适宜水解条件为:p H为9.0,水解温度为50℃,水解时间为4 h,蛋白酶质量分数(酶质量/底物质量)为2.0%,底物质量浓度为40 g/L,在此条件下制备的ACE抑制肽的抑制率可达到97.97%.
- 田中原王亚萍刘屾任毅冯欣孙建华
- 关键词：豆粕ACE抑制肽酶解条件
- 菌株Sr18杀线虫代谢物的规模发酵及杀线效果研究
- 2017年
- 实验以菌株Sr18(Syncephalastrum racemosum)为发酵对象,以杀线虫活性为考察指标,在5 L、30 L发酵研究基础上,进行了200 L和5 t发酵罐水平上的规模发酵实验。结果显示,200 L罐发酵工艺参数为接种量4%,发酵温度26℃,罐压0.05~0.12 MPa,空气流量4~9 m^3/h,转速120~198 r/min,发酵周期48 h;5 t罐发酵参数为接种量4%,发酵温度26℃,罐压0.03 MPa,空气流量65~80 m^3/h,转速80~90 r/min,发酵周期40 h。在此发酵条件下,200 L和5 t罐的1倍稀释发酵液的杀线虫活性均可达到100%,表明实验所设定的发酵参数适用、可控。
- 王亚萍王修清孙建华冯欣孟庆恒
- 关键词：杀线虫活性
- 杀线虫真菌Sr18发酵液对松材线虫超微结构的影响被引量：1
- 2017年
- Sr18真菌是一株自主分离获得的具有广谱杀线虫活性的生防菌。为探明该菌的杀线虫作用机理,以松材线虫为靶标,借助场发射高分辨扫描电镜及透射电镜,对1/2浓度的Sr18发酵液小分子活性组分处理后的线虫及未处理的正常线虫进行了超微观察。高分辨率扫描电镜观察结果表明,小分子物质对松材线虫头部、体壁和尾部均有损伤,并观察到内容物外溢的现象。透射电镜观察结果显示,线虫表皮和体腔分离,细胞核受损严重,形状不规则,粗面内质网核糖体聚集,线粒体空泡样变,肌纤维受损。这些现象从形态结构角度证实了该发酵液小分子活性成分对线虫的损伤是整体性的毒杀作用,排除了表面触杀的机制。这为进一步揭示Sr18的杀线虫机理以及线虫生防制剂的开发提供了重要理论依据。
- 王修清王倩王亚萍冯欣孙建华孟庆恒
- 关键词：松材线虫超微结构
