张春伟
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- 供职机构：沈阳市卫生事业管理局更多>>
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- 沈阳市餐巾纸业卫生现状管理对策研究
- 1998年
- 随着人民生活水平的不断提高,与餐饮业相适应的服务生产经营单位日益增多,餐巾纸、手巾帕、湿巾等在餐馆饭店被广大消费者所接受,并进入千家万户,备受青睐。但是由于餐巾纸等厂均为小型生产单位,分布区域广泛,生产工艺简单,从业人员流动性大,给卫生管理带来了一定的难度。经辽宁省情报所联机检索证明,就目前而言,我国尚无餐巾纸卫生管理办法,而现行的卫生法规对餐巾纸进行管理又依据不足,全国有关餐巾纸卫生管理的报道寥寥无几,餐巾纸的卫生质量已成为人民普遍关心的热点问题。为保障我市人民健康,规范餐巾纸的生产和销售,对其进行有效的卫生监督,我们对沈阳市餐巾纸业卫生现状做了全面调查,并提出了具体的卫生管理措施、餐巾纸业今后发展趋势及管理方向。
- 吕冰张迅曹风强张春伟王雪光
- 关键词：卫生管理
