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王卫亚
作品数:
3
被引量:26
H指数:3
供职机构:
云南省香料研究开发中心
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相关领域:
轻工技术与工程
生物学
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合作作者
王文中
中国科学院植物研究所
欧阳宁
云南省香料研究开发中心
孔繁浩
云南省香料研究开发中心
周铁生
云南省香料研究开发中心
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香料香精化妆...
1篇
植物学通报
年份
1篇
1994
2篇
1990
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迷迭香引种及精油分析
被引量:14
1990年
迷迭香从北京植物园引入云南,在昆明栽种一年后剪嫩枝叶及花序蒸油,精油用GC—MS和GC—FTIR进行了分析研究。鉴定了精油化学成份中24个成份,占精油总量的92.91%。
欧阳宁
张正居
王卫亚
曹家驹
王文中
关键词:
迷迭香
精油
鲜、干草果精油化学成分及香气味的研究
被引量:5
1994年
本文对云南省腾冲县出产的鲜草果全果,干草果全果、果皮和果仁精油进行了GC/MS定性、GC定量的化学成分分析,共计分离出57个化学成分,鉴定了其中的42个化学成分,已鉴定化学成分占全精油量的95.71-99.42%。主要的香气成分是1,8—桉叶素(40.24%-56.33%)和反式—2—+—碳烯醛(4.08%-8.92%);主要的香味成分是2,4,5—三甲基苯甲醛(1.27%-6.26%)和4—丙基苯甲醛(0.71%-1.45%)。同时,还对各种精油的香气味进行了评香鉴定。
杨庆宽
周铁生
孔繁浩
王卫亚
杨复兴
蒋绍忠
关键词:
草果
精油
化学成分
香气味
香精
迷迭香引种及精油分析
被引量:7
1990年
迷迭香从北京植物园引入云南,在昆明栽种一年后剪嫩枝叶及花系蒸油,精油用GC-MS和GC-FTIR进行了分析研究。鉴定了精油化学成分中24个成分,占精油总量的92.91%。
欧阳宁
张正居
王卫亚
曹家驹
王文中
关键词:
迷迭香
引种
精油
调味品
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