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陆晴

作品数：1 被引量：0H指数：0
供职机构：浙江工学院更多>>
相关领域：环境科学与工程更多>>

合作作者

文献类型

  • 1篇中文期刊文章

领域

  • 1篇环境科学与工...

主题

  • 1篇营养源
  • 1篇啤酒
  • 1篇啤酒废酵母
  • 1篇酵母
  • 1篇废酵母

机构

  • 1篇浙江工学院

作者

  • 1篇乐中道
  • 1篇关苑
  • 1篇陆晴

传媒

  • 1篇浙江工学院学...

年份

  • 1篇1993
共 1 条 记 录，以下是 1-1
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排序方式：
从啤酒废酵母中提取分离生物蛋白质营养源的研究
1993年
本文简要地描述单细胞蛋白质的开发利用.从啤酒废酵母中提取分离生物蛋白质营养源研究中的主要内容:经过物理、化学方法,从压榨啤酒废酵母泥中除去杂质,并使分离出的啤酒酵母脱去苦味;采用水解或化学处理,破啤酒酵母的细胞壁;优选出蛋白质得率高的精制生物蛋白质粉的工艺路线及其实验结果的数据.
关苑乐中道陆晴陈学韫徐华云陈小钦
关键词：啤酒废酵母
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