王艳平
- 作品数：3 被引量：0H指数：0
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- 划船运动员的营养调查和能量消耗测定
- 1990年
- 本文采用称重法和Douglas-Haldame气体代谢法对划船运动员的营养状况和能量消耗进行了调查。结果显示男运动员除碳水化合物和维生素B_1低于标准外,热量和其他营养素均达到标准,而女运动员除脂肪和维生素C外,热量和其他营养素均不足。热能和营养素的三餐分配和来源亦不够合理,脂肪占总热能比例过高。能量代谢测定提示男运动员可以满足对热能的需要,但女运动员热能供给不能补偿能量消耗。因此,对女运动员应提高热能和各种营养素的供给量,同时应考虑改变三餐热能分配和营养素来源的不合理状况。
- 张令达王艳平陈道高王汝琭谢丰垣孙平杨亚平
- 关键词：划船运动员营养能量消耗
- 大豆皮、葵花子油、糠油的降胆固醇作用(摘要)
- 本实验通过动物试验观察大豆皮、葵花子油、糠油在动物体内的降胆固醇作用及对胆固醇升高的预防作用,第一阶段实验,选体重2公斤左右健康雄性家兔6只,分为3组,每组2只,实验Ⅰ组
- 张令达王艳平陈道高夏惠芬
- 文献传递
- 海参口服液的营养保健作用
- 海参含有丰富的蛋白质、氨基酸、海参皂甙、微量元素及B族维生素,粘多糖。文献记载粘多糖和海参皂甙是优秀的免疫调节剂和增强剂。我们于93年生产了海参口服液,为了进一步验证口服液的营养保健作用,我们作了小鼠耐力实验、耐缺氧实验...
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- 文献传递
