李康婧
- 作品数：1 被引量：1H指数：1
- 供职机构：河南理工大学材料科学与工程学院更多>>
- 发文基金：河南省教育厅人文社会科学研究项目博士科研启动基金更多>>
- 相关领域：环境科学与工程更多>>
- 地沟油回收利用现状及对策研究——以河南焦作为例被引量：1
- 2013年
- 为了全面掌握焦作市地沟油的回收利用现状,本文通过问卷调查法、走访座谈法和逻辑推理等多种方法,对焦作市市区和4个县地沟油回收利用现状进行深入调研,得出主要结果如下:(1)政府方面对地沟油的监督检查和宣传教育均不到位;(2)粮油市场进货渠道不明,食用油质量不过关,且处于无管理状态;(3)居民随意排放地沟油,且对地沟油的关注较少,认知度较差,维权意识差;(4)高额利润是地沟油回流餐桌的最主要原因之一。在此基础上,针对地沟油目前存在的问题制定了一系列的应对措施,得出的结论为制定地沟油回收利用体系提供可靠的理论依据。
- 刘旭东王月蒙闫梦珠王利娟李康婧洪亚慧杨浏明成功揣小明
- 关键词：地沟油
