刘晓霏
- 作品数：2 被引量：4H指数：1
- 供职机构：天津大学化工学院更多>>
- 发文基金：天津市自然科学基金国家自然科学基金国家重点基础研究发展计划更多>>
- 相关领域：生物学轻工技术与工程化学工程更多>>
- 代谢工程改造谷氨酸棒状杆菌生产手性2,3-丁二醇及乙偶姻
- 2,3-丁二醇和乙偶姻作为重要的平台化合物，在食品、医药、能源和其它行业具有广泛应用。谷氨酸棒状杆菌是非致病性的革兰氏阳性菌，氧气充足的条件下菌体密度较高，底物消耗快，产物生产率较高。本文从野生型Corynebacter...
- 刘晓霏
- 关键词：2,3-丁二醇乙偶姻发酵工艺谷氨酸棒状杆菌代谢工程
- 文献传递
- 生物法制备平台化合物乙偶姻的最新研究进展被引量：4
- 2015年
- 乙偶姻(3-羟基-2-丁酮)作为一种应用广泛的食用香料和重要的平台化合物,具有广阔的工业应用前景。与传统的化学合成方法不同,高效、环保的乙偶姻生物制备方法,可以减轻资源和环境压力,促进我国低碳经济的发展。近来,生物法制备平台化学品乙偶姻取得了丰硕的研究成果。总结了最近几年国内外在该领域最新的研究热点及方向,简述了发酵法生产乙偶姻的优势菌株概况,重点综述了以糖类物质为底物生产乙偶姻的最新策略及研究成果、将微生物改造为生产手性乙偶姻的高效细胞炼制工厂以及将2,3-丁二醇或双乙酰作为发酵底物的研究趋势,并介绍了乙偶姻的分离纯化工艺。使用非致病性的安全菌株,高效率地利用廉价底物,并采用经济、简单、环保的分离纯化方式,从而生产具有高附加值的食品级或高手性纯度乙偶姻,是生物法制备乙偶姻产业化发展的可靠保障。
- 刘晓霏付晶霍广鑫章博王智文陈涛
- 关键词：乙偶姻
