余碧
- 作品数：9 被引量：0H指数：0
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- 分泌聚木醣酶之Lactobacillus reuteri Pg 4对鸡只生长与肠道性状之影响
- 本研究目的为探讨由鸡只肠道筛选之乳酸杆菌Lactobacillus reuteri Pg 4菌株,经转殖聚木醣基因,而具有分泌聚木醣酶之能力,进而评估此菌株应用于小麦饲粮对鸡只生长与肠道性状之影响.以400只肉鸡分配为1...
- 赖欣丰 刘嘉睿余碧
- 关键词：肉鸡乳酸杆菌
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- 益生菌及其代谢产物对白肉鸡血液中新城鸡病及传染性支气管炎抗体力价之影响
- 益生菌因可竞争排除肠道内病原菌以及刺激宿主免疫能力，益生菌产品因制作过程而会产生不同的部份 (上清液或菌体)，且有不同的作用机制.本试验研究目的在评估益生菌及其代谢产物对白肉鸡血液中新城鸡病及传染性支气管炎抗体力价之影响...
- 蔡宜方余碧
- 关键词：益生菌代谢产物上清液免疫功能
- 低蛋白与非传统饲粮添加蛋白酶对肉鸡生长与肠道性状之影响
- 蛋白质及胺基酸为家禽饲粮中很重要的组成分，也是成本最高的营养分之一.添加蛋白酶旨在水解不可消化的蛋白质或抗营养因子以提高蛋白质之利用率，因此本试验目的为将商业蛋白酶添加于低蛋白与非传统饲粮中，评估对肉鸡生长与肠道性状之影...
- 黄品柔王勇智李滋泰余碧
- 关键词：肉鸡蛋白酶低蛋白饲粮
- 机能性大豆壳对鸡只外围血液单核细胞免疫调节之影响
- 本试验应用已筛选之食用丝狀真菌进行大豆壳原料之固态发酵，期生产具机能性之大豆壳原料及评估对鸡只外围血液单核细胞免疫调节之影响之。试验以大豆壳于常温下接种此真菌发酵13天后结果显示，其机能性大豆壳明显增加总酚类化合物及可溶...
- 李滋泰王君伦黄左牧余碧
- 关键词：发酵
- 利用PCR-DGGE探讨益生菌及其代谢产物对肉鸡肠道菌相之影响
- 乳酸菌因具有改善肠道菌相与代谢性能,经常作为饲料添加物应用于家畜禽饲粮中,作为判断动物肠道健康的指标之一.而肠道肠道菌相之监测在微生物学上已有许多方法可量化,其中PCR-DGGE(polymerase chain rea...
- 张齐桓王志轩李滋泰余碧
- 关键词：PCR乳酸菌
- 白腐真菌固态发酵农业加工副产物及其于in vitro下对鸡只免疫调节之应用
- 植物细胞壁是由纤维素、半纤维素及木质素等三种聚合物所组成，合称木质纤维生物质(Lignocellulosic biomass)。平均而言，木质纤维生物质约含35-50％纤维素、20-30%半纤维素及20-30%木质素，此...
- 王巧君李滋泰余碧
- 关键词：白腐真菌抗氧化力
- 以Bacillus sp.R3固态酦酵麸皮对白肉鸡生长及与肠道性状之影响
- 来饲料原料价格上涨,导致家禽业饲料成本增加,因此提升家禽之营养利用率及开发替代性原料,为急迫解决之目标.然而,价格低廉之农业副产物多属高纤维成份之原料,单胃动物无法充分利用及消化,因此对生长性状造成负影响;本试验为以牛只...
- 赖莉萍吴亿贞李滋泰余碧
- 关键词：BACILLUS
- 益生菌及其代谢产物对攻毒白肉鸡沙门氏菌感染、入侵及免疫功能之影响
- 近年来，益生菌被医学界与科学界认为有助人体健康，肠胃中的益生菌可促进消化.本试验研究目的在评估益生菌及其代谢产物对白肉鸡生长性能和免疫功能之影响.试验一使用500 只1 日龄白肉鸡分为五个处理分别为对照组、添加0.3％S...
- 林虹君王志轩李滋泰余碧
- 关键词：益生菌代谢产物免疫功能
- 饲粮中添加发酵绿豆壳对肉鸡生长及免疫性状之影响
- 绿豆壳,为绿豆加工后废弃物,富含多酚类及类黄酮等具有抗氧化、抗发炎及免疫调节能力成分,因此具有作为动物饲料添加物之潜力.本试验之目的为评估绿豆壳经Aspergillusoryze 发酵后 (Fermentedmung b...
- 陈中南云菁敏李滋泰余碧
- 关键词：免疫能力生长性状
