徐清泉
- 作品数：10 被引量：60H指数：6
- 供职机构：浙江中烟工业有限责任公司更多>>
- 发文基金：国家烟草专卖局基金国家自然科学基金更多>>
- 相关领域：农业科学轻工技术与工程理学环境科学与工程更多>>
- 基于内源性致香物质和化学计量学的烟草感官评价研究被引量：6
- 2017年
- 采用主成分分析法结合遗传算法和神经网络,建立了基于烟草内源性致香物质的感官质量评价预测模型。利用气相色谱-质谱(GC-MS)技术对超临界萃取-分子蒸馏所得烟草精油中的内源性致香组分进行定性定量分析,汇总各类致香指标后,对其进行主成分分析;以提取所得5个主成分的得分作为输入变量,感官评吸分数作为输出变量,分别使用标准BP神经网络和遗传算法(GA)优化的BP神经网络建立预测模型。对比实验结果表明,GA优化后的模型预测效果更优,其预测值与实验值间的相关系数为0.96,预测均方根误差为1.81,说明GA-BP模型具有更好的拟合能力和预测能力,该模型能有效地预测烟草精油的感官品质。
- 徐金巧陈勇谈满良徐清泉吴键
- 关键词：化学计量学BP神经网络感官评吸
- 陈化对含青烤烟类胡萝卜素降解产物含量及吸食品质的影响被引量：6
- 2013年
- 研究了陈化过程中不同程度含青烤烟的类胡萝卜素降解产物含量及吸食品质的变化。结果表明:①随着陈化时间的延长,烟叶类胡萝卜降解产物含量和评吸总分呈现出先上升后下降的趋势;②中部橘黄烟叶和微带青烟叶的类胡萝卜素降解产物到达顶峰时的含量高于青黄烟叶,且到达顶峰时的时间要早;③纸箱包装烟叶的类胡萝卜素降解产物到达顶峰时的含量高于纸箱内衬塑料袋包装的烟叶,且到达顶峰时的时间要早;④陈化期间烟叶评吸总分与类胡萝卜素降解产物含量的变化规律呈现正相关性。陈化有利于含青烟叶的品质提高,采用纸箱包装优于纸箱内衬塑料袋包装。
- 李丹丹徐清泉夏琛项波卡程昌合吴继忠张晓兵解莹莹刘化冰张勇刚
- 关键词：烤烟
- 超临界CO_2萃取烟草致香物质的工艺优化被引量：12
- 2017年
- 以废弃烟末为原料,优化了超临界CO_2萃取烟草致香物质的工艺条件。以超临界萃取物(超提物)收率、类胡萝卜素降解产物质量分数作为评价指标,考察了夹带剂种类及用量、萃取温度及压力、CO_2流量等对萃取效果的影响,并对不同夹带剂所得超提物分别进行了卷烟加香感官评吸实验。结果显示,与乙醇和乙酸乙酯相比,1,2-丙二醇为夹带剂时,加香口感最好,香气质、香气量和余味有所增加,烟气细腻、刺激性减少。单因素考察实验结果表明,超临界CO_2萃取的最佳工艺条件为:以1,2-丙二醇做夹带剂[质量分数为10%(以原料计)]、萃取温度40℃、萃取压力25 MPa、CO_2流量2.0 L/min,萃取时间3 h,在此条件下超提物收率为18.74%,类胡萝卜素降解产物质量分数为5.56%。
- 徐清泉徐金巧陈勇吴键廖付张立立夏琛吴继忠陶丰唐恒杰焦洋
- 关键词：夹带剂
- 土壤连续灌溉对上部鲜烟叶素质及烤后外观质量的影响被引量：2
- 2012年
- 结合南方稻田烟区实际,以云烟97品种为材料,研究了上部叶成熟期间植烟土壤保持连续灌溉对不同成熟度鲜烟叶素质及烤后外观质量的影响。结果表明,烟田经连续灌溉处理后,上部鲜烟叶干重显著降低,叶长及鲜重随成熟度增加而下降的程度减小,叶绿素含量在进入成熟中后期后明显下降。烤后外观质量、均价和上等烟比例均优于自然排灌处理的上部烟叶,成熟度及发育状况得到改善,叶面疏松度明显提高,油分增多,色度变浓,色均匀度有所增加。
- 徐清泉周冀衡张浩然徐文军张一扬许明忠何命军娄小平谢鹏飞黄松青
- 关键词：上部叶成熟期采收成熟度
- 两株内生真菌菌株固态发酵培养基优化被引量：6
- 2016年
- 【目的】研究内生真菌菌株YCEF005、YCEF053固态发酵培养基。【方法】通过单因素试验和正交试验设计优化固态发酵培养基基质组成;通过单因素试验和均匀试验设计及神经网络结合遗传算法优化基质外加组分和接种量。【结果】优化的YCEF005培养基基质组成(质量比)为麸皮50%、豆饼粉10%、米糠20%、玉米碎粒20%;YCEF053培养基基质组成为麸皮60%、豆饼粉10%、米糠10%、玉米碎粒20%。YCEF005基质外加组分和接种量(/kg基质)为蔗糖12.96 g、蛋白胨12.70 g、NH4NO3 4.00 g、KH2PO4 1.50 g、Ca SO4 10.00 g、Mg SO4 0.48 g、含水量500 g、接种量24 m L。YCEF053基质外加组分和接种量(/kg基质)为蔗糖13.37 g、蛋白胨14.02 g、Na NO33.85 g、KH2PO4 1.23 g、Ca SO4 10.89 g、Mg SO4 0.52 g、含水量480 g、接种量20 m L。在优化培养基上发酵7-9 d获得最大发酵生物产量。【结论】通过对固态发酵培养基的优化提高了发酵的生物产量。
- 李信军冯晓晓金慧清徐清泉林福呈章初龙
- 关键词：内生真菌固态发酵人工神经网络遗传算法
- 烤烟成熟期衰老特性的品种间差异与其氨气补偿点的关系被引量：1
- 2013年
- 为明确不同烤烟品种成熟期的衰老特性差异与其氨气补偿点的关系,采用盆栽试验测定了3个烤烟品种(中烟90、K326和NC89)的叶片质外体NH4+浓度和pH,并计算不同品种烤烟的氨气补偿点(25℃)。结果表明,成熟期3个烤烟品种叶片质外体NH4+浓度均呈上升趋势,衰老速度快的品种,其叶片氮素含量低,谷氨酰胺合成酶活性小,氨气补偿点绝对值高、上升幅度大。因此,烤烟成熟期衰老速度快的品种具有较大的氨挥发潜力,烤烟衰老特性的品种间差异与其氨气补偿点的差异有关。
- 徐清泉解莹莹刘化冰夏琛程昌合李丹丹项波卡杨铁钊
- 关键词：烤烟成熟期衰老特性
- 单薄荷基甲酸甘油酯的合成及热裂解被引量：3
- 2013年
- 在氮气保护下,硼酸与甘油反应合成硼酸二甘油酯,在对甲苯磺酸催化下再与薄荷基甲酸进行酯化反应,最后通过酸性水解得到单薄荷基甲酸甘油酯,总收率为79.46%,经IR,1H NMR及MS谱鉴定了目标物的结构。对单薄荷基甲酸甘油酯进行了味觉感官评价、热裂解(Py-GC/MS)、热重分析(TGA)、卷烟主流烟气转移率等研究。结果表明:①热失重曲线显示初始失重温度为150℃,失重约90%;二次失重温度为280℃,失重约10%;②热裂解分析表明大部分目标产物未发生裂解;③利用内标标准曲线法测定单薄荷基甲酸甘油酯向卷烟主流烟气的转移率为61.02%;④单薄荷基甲酸甘油酯味觉凉感阈值为1.0μg/mL。
- 吴键郭春生廖付徐清泉吴继忠祖萌萌王政祁林张峻松
- 关键词：热裂解凉味剂
- 烟草内生真菌对烟草生长和烟叶重金属含量的影响被引量：12
- 2017年
- 本文通过共培养试验、菌剂盆栽试验和田间小区试验研究了烟草内生真菌对烟苗生长和烟叶重金属含量的影响。结果表明:在199株烟草内生真菌中,镰刀菌菌株YCEF005和棘壳孢菌菌株YCEF053、YCEF191、YCEF193、YCEF199具有促进烟苗生长的作用,与内生真菌共培养的烟苗叶片数、根和地上部鲜重和干重均显著增加,YCEF005菌剂对盆栽烟草的生长促进作用最为显著。在Cd2+单一处理时,内生真菌YCEF005、YCEF053、YCEF191、YCEF193菌剂显著减少盆栽烟叶Cd含量25.87%–39.11%;在Cd2+、As3+、Pb2+混合处理时,内生真菌YCEF005、YCEF053、YCEF191、YCEF193菌剂显著减少盆栽烟叶Cd含量25.22%–50.56%、As含量22.10%–36.07%、Pb含量4.35%–47.01%;在田间小区试验中,采用YCEF005+YCEF053混合菌剂显著减少上部烟叶Pb含量18.66%、下部烟叶Cd含量22.41%。研究表明烟草内生真菌在促进烟草生长和减少烟叶重金属含量中具有一定的应用潜力。
- 金慧清程昌合徐清泉李信军刘宏玉毛黎娟刘凝冯晓晓林福呈章初龙
- 关键词：镰刀菌烟草生物量重金属
- 烟碱形态与卷烟烟气粒相物pH的关联性研究被引量：5
- 2014年
- 分别测定38种具代表性卷烟烟丝中总烟碱、游离态烟碱、结合态烟碱的含量和烟气总粒相物pH,通过简单相关性和内在关联性分析方法,研究卷烟烟丝中烟碱不同形态与烟气总粒相物pH的关联性。简单相关性分析结果表明,游离烟碱含量与卷烟烟气总粒相物pH呈显著正相关,相关系数为0.846,游离烟碱和总烟碱之比与卷烟烟气总粒相物pH呈显著正相关,相关系数为0.784。内在关联分析结果表明,总烟碱含量对烟气总粒相物pH影响显著(P=0.016)。
- 吴继忠戴莉徐清泉梁娅廖付祁林吴键张峻松
- 关键词：卷烟烟气PH
- 不同烟叶热失重特性及燃烧特性分析被引量：7
- 2016年
- 为考察烟叶原料加热状态下的热失重及燃烧特性,采用热失重分析（TG）和差示扫描量热分析（DSC）技术分析了不同类型、不同部位和不同产地烟叶原料的热失重特性和燃烧特性。结果表明：1提高升温速率不改变烟叶的热失重特性,但可加快烟叶的质量损失,有利于烟气的快速释放;2烤烟、白肋烟和香料烟的热失重特性具有明显差异,烤烟和香料烟存在4个热失重阶段,白肋烟只存在3个热失重阶段,其中烤烟和香料烟产生烟气和香味物质主要在第2和第3热失重阶段,白肋烟主要在第2热失重阶段,并且烤烟和香料烟相应的失重率高于白肋烟;3各烟叶均存在挥发物燃烧阶段（200～400℃）和炭化物燃烧阶段（400～600℃）,并分别对应于各烟叶的后两个失重阶段;4烤烟两个燃烧阶段的着火温度分别在250～280℃和420～460℃之间,白肋烟和香料烟均分别在230～240℃和410～420℃之间。
- 杨君刘珊胡安福储国海徐清泉尹洁曾世通孙世豪
- 关键词：烟叶
