目的:研究槲皮素对小鼠离体结肠收缩活动以及胃排空、肠推进的影响,探讨槲皮素作用于胃肠道的药理学机制.方法:将昆明小鼠随机分为对照组、槲皮素组(低、中、高剂量)、阿托品组、新斯的明组、阿托品加槲皮素组以及新斯的明加槲皮素组.采用紫外分光光度计测量葡聚糖蓝-2000在小鼠胃内色素残留率及小肠各肠段色素残留率,观察槲皮素对小鼠胃排空及小肠推进功能的影响.采用TSD125C型张力传感器及MP150放大器测量结肠平滑肌收缩与舒张的幅度.结果:槲皮素能够抑制正常小鼠胃排空及小肠推进,高剂量槲皮素组胃残留量与对照组比较差异显著(27.10%±3.25% vs 12.79%±3.30%,P<0.01),对照组葡聚糖蓝-2000主要集中在小肠后段,槲皮素组葡聚糖蓝-2000主要集中在小肠前段.槲皮素可加强阿托品对小肠推进抑制作用,但对阿托品抑制胃排空的作用没有影响(胃残留量:28.35%±17.36% vs 26.64%±14.91%,P>0.05);他能够拮抗新斯的明引起的胃排空(胃残留量:10.28%±4.84% vs 1.86%±1.01%,P<0.01)及推进小肠亢进.槲皮素对小鼠离体结肠具有舒张作用,且随着槲皮素的浓度升高,槲皮素(0.25-50μmol/L)舒张作用增强.槲皮素的舒张作用与NO途径及PKC途径无关.结论:槲皮素具有舒张胃肠平滑肌的作用.