曾庆瑞
- 作品数：8 被引量：11H指数：2
- 供职机构：常熟理工学院更多>>
- 发文基金：苏州市科技计划项目更多>>
- 相关领域：轻工技术与工程农业科学理学医药卫生更多>>
- 一种虎纹蛙抗菌肽及其编码基因与应用
- 本发明提供了一种虎纹蛙抗菌肽及其编码基因与应用，该虎纹蛙抗菌肽的序列如SEQ？ID？NO：2所示，其编码基因SEQ？ID？NO：1所示；该虎纹蛙抗菌肽及其编码基因可用于制备病原微生物感染疾病的治疗药物。本发明虎纹蛙抗菌肽...
- 梁化亮胡炎杨书婷王立王海燕施梦倩曾庆瑞蒯强
- 宽体金线蛭多肽锌螯合物制备及结构表征
- 以宽体金线蛭组织为蛋白源,用木瓜蛋白酶和碱性蛋白酶组成的复合酶对宽体金线蛭组织进行酶解,然后将酶解得到的多肽与硫酸锌在不同条件下进行反应,经过硫化钠法定性测定,制备出一种多肽锌螯合物.运用紫外、红外、荧光、X衍射分析技术...
- 曾庆瑞朱敏佳王梦墙周宇钱文举韩曜平
- 关键词：宽体金线蛭
- 文献传递
- 宽体金线蛭中胰蛋白酶抑制剂的纯化及多肽锌的制备与性质研究
- 宽体金线蛭是列入国家药典的药用动物，其组织中含有超过200种的多肽或蛋白质，其中一些多肽或蛋白质具有药物价值和生物活性，如水蛭素对凝血酶就具有很强的抑制作用。另外，宽体金线蛭中除了蛋白酶抑制剂外，其组织还含有丰富的蛋白质...
- 曾庆瑞
- 关键词：宽体金线蛭胰蛋白酶抑制剂分离纯化抗菌活性
- 文献传递
- 一种虎纹蛙抗菌肽及其编码基因与应用
- 本发明提供了一种虎纹蛙抗菌肽及其编码基因与应用，该虎纹蛙抗菌肽的序列如SEQ ID NO：2所示，其编码基因SEQ ID NO：1所示；该虎纹蛙抗菌肽及其编码基因可用于制备病原微生物感染疾病的治疗药物。本发明虎纹蛙抗菌肽...
- 韩曜平胡炎杨书婷王立王海燕施梦倩曾庆瑞蒯强
- 文献传递
- 宽体金线蛭多肽-锌螯合物的制备及其结构表征被引量：4
- 2016年
- 以宽体金线蛭组织为蛋白源,用木瓜蛋白酶和风味蛋白酶组成的复合酶对宽体金线蛭组织进行酶解,然后将酶解得到的多肽与硫酸锌在不同条件下进行反应,经过硫化钠法定性测定,制备出一种多肽-锌螯合物。运用紫外、红外、荧光、X衍射分析技术对多肽和多肽-锌螯合物的结构进行初步研究分析。结果表明:反应体系pH、多肽与锌的质量比、多肽浓度对宽体金线蛭多肽与七水合硫酸锌的螯合反应具有重要影响;通过对多肽和多肽-锌螯合物的紫外、红外、荧光、X衍射图谱对比分析,发现两者的图谱明显改变,说明多肽加锌螯合后结构产生了显著变化;最后根据多肽与多肽-锌螯合物的红外光谱图和多肽金属螯合物的一些结构特性,推断出宽体金线蛭多肽-锌螯合物的一种可能结构。
- 曾庆瑞钱文举王梦璠周宇陈媛媛韩曜平
- 关键词：宽体金线蛭多肽锌螯合物
- 一种具有抗菌活性的水蛭多肽锌螯合物的制备方法
- 本发明公开了一种具有抗菌活性的宽体金线蛭源多肽锌螯合物的制备方法，该方法的主要步骤包括：（1）宽体金线蛭组织脱脂（2）宽体金线蛭源蛋白的酶解；（3）宽体金线蛭多肽分离；（4）宽体金线蛭酶解多肽与七水合硫酸锌的螯合反应；（...
- 韩曜平曾庆瑞朱敏佳王梦璠徐盛金狄鹏程周宇钱文举陈媛媛丁磊胡沁莹李嘉徐奕
- 文献传递
- 鲤鱼卵中丝氨酸蛋白酶抑制剂活性的初步研究被引量：2
- 2015年
- 利用凝胶层析法从鲤鱼（Cyprinus carpio）卵中分离纯化得到一种丝氨酸蛋白酶抑制剂。选择胰蛋白酶、弹性蛋白酶、枯草杆菌蛋白酶、胰凝乳蛋白酶、凝血酶及其特异底物,建立比色法检测,对初步分离的丝氨酸蛋白酶抑制剂活性进行了分析。结果表明,丝氨酸蛋白酶抑制除对胰凝乳蛋白酶无抑制作用外,对其他的蛋白酶均有抑制效果;当温度超过70℃时,丝氨酸蛋白酶抑制剂失活,但在pH 2~11均保持活性,具有较强的酸碱稳定性。
- 杨书婷曾庆瑞梁化亮王梦娅尹壮壮韩曜平
- 关键词：丝氨酸蛋白酶抑制剂比色法
- 多肽微量元素螯合物的研究进展被引量：4
- 2016年
- 微量元素对促进机体生长发育、调节身体机能,维持人体新陈代谢都是十分重要的。多肽微量元素螯合物相比无机盐形式的微量元素更容易被人体吸收,其不仅能高效地提供生命活动必需的多种微量元素,同时还具有抗氧化、抗菌等生物活性,在食品、医药、化妆品等领域都具有广阔的应用前景。对多肽微量元素螯合物的螯合机理与结构、制备工艺、生物活性进行了综述,指出了多肽微量元素螯合物研究中存在的问题,并对未来的研究方向进行了展望。
- 曾庆瑞韩曜平刘晶晶施雪燕张颖王梦娅
- 关键词：微量元素多肽螯合物生物活性
