李珊
- 作品数：5 被引量：25H指数：2
- 供职机构：湖南科技学院化学与生物工程学院更多>>
- 发文基金：湖南省高校科技创新团队支持计划湖南省普通高等学校教学改革研究项目湖南省大学生研究性学习与创新性实验计划项目更多>>
- 相关领域：文化科学轻工技术与工程更多>>
- 油茶壳综合利用研究进展被引量：19
- 2016年
- 油茶壳是茶油加工的副产物,资源储量丰富。为探讨油茶壳在各领域研究及利用现状,结合目前国内外研究进展,综述了油茶壳生物炼制的研究进展。如在农业方面将油茶壳制成有机肥、钾盐、培养基等,并得到合理的利用;在生活方面将油茶壳生物炼制成活性炭,从而进行综合性的利用。因此,探讨油茶壳的综合利用可以为农林废弃物资源化利用提供理论参考。
- 覃佐东谢吉勇黄生辉张星李治章李珊罗小芳
- 关键词：农林废弃物生物炼制
- 细胞破碎法提取樟树籽油的工艺研究被引量：2
- 2016年
- 为了提高樟树籽油的出油率及品质,在单因素试验的基础上,选取对提取工艺影响较大的超声时间、超声功率和液料比3个因素,利用Box-Benhnken中心组合原理进行三因素三水平试验,并通过响应面分析法优化超声波细胞破碎法提取樟树籽油的工艺参数。结果显示,细胞破碎法是一种快速有效的提取樟树籽油的方法,其最优工艺条件:以石油醚为溶剂,在液料比17∶1(mL/g),超声时间45 s,超声功率416 W条件下,樟树籽油的得率为38.01%,与预测值37.44%基本相符。
- 罗小芳袁琦韵王宗成李治章李珊覃佐东
- 关键词：樟树籽油超声波细胞破碎响应面
- 发酵工程教学与考试改革的实践与思考被引量：1
- 2015年
- 发酵工程课程是生物工程专业的核心课程。传统教学过程中,该课程的教学理论、教学内容、教学方法以及专业考试内容主要以书籍内容为主,教师以理论讲授的形式传授知识。随着生物化工行业的发展及产业技术的进步,该类教学方式与考试策略对于培养学生自主创新能力有一定的局限性。本文根据学生提出关于"发酵工程"课程教学与考试存在的问题,从本校教学实际情况出发,通过对我校2011级生物工程与生物技术专业108名学生的教学,做出了相应的教学改革与实践,并对教学与考试方式作了初步改革,具有一定的理论和实践创新意义。
- 覃佐东罗小芳刘芳顾群李珊曾维喜李尊华张敏
- 关键词：发酵工程教学改革考试改革
- 生物工程与制药工程专业实践实习改革被引量：3
- 2016年
- 生物工程与制药工程专业属于工科专业,主要以培养应用型、实践创新型人才为主。本文针对当前生物与制药工程专业实习的现状,以本校实际情况及平台条件为基础,探索并建立了一套较为科学的实践实习模式,致力于同时解决科研院所及企业对人才的迫切需求和毕业生的就业问题。通过实践,我们建立了优质的实习基地,学生综合能力得到显著提高。由此可见,该类实习模式具有一定的可行性。
- 罗小芳覃佐东李珊何福林
- 关键词：双赢模式
- 《发酵工程》重要章节——《酒类发酵》课程教学体会与思考
- 2016年
- 《发酵工程》是生物工程和生物技术领域的核心专业课程，在生物化工成果的产业化应用方面具有核心地位。此课程内容丰富，涉及面广，其教学质量直接影响到学生的专业素质。《酒类发酵》是《发酵工程在食品与饮料领域应用》一章的其中一节。本节内容涉及到发酵工程的一些基本原理，是在饮料领域的一个重要应用代表，也是下节《发酵法生产食用醋》的学习基础，是本章学习的关键一线，其教学结果的好坏直接影响到《发酵工程在食品与饮料领域应用》一章的整体效果。本课程教学小组从本校多年教学情况出发，对《酒类发酵》一节的教学体会与思考进行了总结，供大家交流、参考与指正。
- 覃佐东罗小芳秦源何福林李珊谭英芝
- 关键词：发酵工程课堂教学教学体会
