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张学宝
作品数:
11
被引量:4
H指数:1
供职机构:
天津市动物检疫站
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相关领域:
农业科学
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合作作者
刘子芝
天津市动物检疫站
赵勇
天津市动物检疫站
杨建华
天津市动物检疫站
李志荣
天津市动物检疫站
杜永平
天津市动物检疫站
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张学宝
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猪疹块型丹毒的宰后检验
1998年
猪疹块型丹毒的宰后检验张学宝吴佐春(天津市动物检疫站300220)(天津市蓟县畜牧局技术服务中心)猪丹毒是由猪丹毒杆菌引起的一种人畜共患病,在宰后检验中一般呈三种类型:急性败血型;亚急性疹块型;慢性关节炎型和慢性心内膜炎型。就疹块型猪丹毒而言,在宰后...
张学宝
吴佐春
关键词:
猪病
宰后检验
W病病原快速检测技术的引进及推广应用
李志荣
朱彩珠
刘子芝
高福奎
隋茁
赵勇
尹望中
杨建华
张学宝
丰玉珍
刘纪艳
魏子金
韩文礼
陈子苓
阳积文
薜崇敏
黄书仿
该项目为W病病原快速检测技术的引进及推广应用研究。该研究应用RT-PCR技术检测W病病原,具有快速、灵敏、批量检测成本低的明显优势。实现对W病的快速诊断,更有效地防范W病的发生和快速控制疫情。通过科技合作引进W病病原快速...
关键词:
关键词:
RT-PCR检测技术
种猪晚阉猪及去势未净猪的宰后感官检验
1998年
马丽荣
张学宝
孙志刚
关键词:
种猪
无公害畜产品-猪肉生产技术规范
赵传丰
刘子芝
张学宝
尹望中
赵勇
该标准为无公害畜产品猪肉生产技术规范。该标准是以天津市猪肉生产实际,结合现代科学技术加以总结提出,具有可行性和可操作性,对规范和指导天津市猪肉生产加工具有重要作用,适合无公害猪肉生产加工的需要。全面推进了“天津市无公害食...
关键词:
关键词:
无公害
猪肉生产
牛羊屠宰检疫规程
刘子芝
李志荣
张学宝
高福奎
杨建华
尹望中
赵勇
杜永平
该标准是结合天津市牛、羊屠宰加工的实际情况,总结近年来牛羊检疫工作的实践经验,贴切实际,便于操作,具有可行性。该标准规定了牛、羊的宰前检疫、宰后检疫以及检疫不合格牛羊及其产品的无害化处理等。牛羊屠宰检疫技术,经技术培训,...
关键词:
关键词:
牛羊
屠宰检疫
规程
控制食品污染 发展绿色食品
被引量:3
2002年
随着消费者消费水平的不断提高 ,消费者对食品的卫生质量要求越来越高 ,食品的安全问题成了人们关注的焦点。本文探讨了食品污染的途径分析与防范 。
张学宝
吴浩
吴连海
陈铁生
关键词:
食品污染
绿色食品
绿色消费
食品安全
鸡大肠杆菌病的特征与防治
被引量:1
2003年
张学宝
赵勇
关键词:
临床症状
大肠杆菌病
关于生猪兽医卫生检疫技术的一些体会
2000年
马丽荣
张学宝
张冬梅
吕峰
关键词:
生猪
屠宰检疫
宰前检疫
宰后检疫
天津市生猪屠宰检疫规程
徐振起
刘子芝
张学宝
魏子金
冯长平
主要内容:主要是对生猪的宰前、宰后检疫检验技术以及对检疫出的不合格生猪及其产品,按国家疫病病种分类进行无害化处理的方法进行规范。项目意义:这是该市建国来第一个生猪屠宰规程,是屠宰业第一个地方性强制标准,是一个科技含量高、...
关键词:
关键词:
生猪
检疫标准
宰后检验中关于黄脂猪肉的一些探讨
1998年
在宰后检验中,有时会见到脂肪发黄的肉尸,即黄脂猪肉,其发生的原因可分为三种不同形式:黄脂、黄疸和黄脂病。1黄脂肉的发生1.1黄脂这是一种单纯的与生猪营养代谢有关的,而且只发生于脂肪组织的一种非正常的黄染现象。特征是仅脂肪组织呈黄色,并且背部的皮下脂肪...
孟庆江
张学宝
关键词:
屠宰
肉制品
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