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胡建龙

作品数：4 被引量：13H指数：1
供职机构：北京华都集团有限责任公司更多>>
相关领域：轻工技术与工程更多>>

文献类型

  • 4篇中文期刊文章

领域

  • 4篇轻工技术与工...

主题

  • 3篇三黄
  • 3篇三黄鸡
  • 3篇黄鸡
  • 2篇养殖
  • 2篇生产工艺
  • 2篇食品
  • 2篇速食
  • 2篇模化
  • 2篇鸡产品
  • 2篇工艺生产
  • 2篇规模化
  • 2篇规模化养殖
  • 1篇调理食品
  • 1篇盐基氮
  • 1篇肉品
  • 1篇食品生产
  • 1篇食品生产许可
  • 1篇食品生产许可...
  • 1篇速冻
  • 1篇温度

机构

  • 4篇北京华都集团...

作者

  • 4篇胡建龙

传媒

  • 3篇肉类工业
  • 1篇肉类研究

年份

  • 2篇2008
  • 2篇2006
共 4 条 记 录，以下是 1-4
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排序方式：
关于肉品中“挥发性盐基氮”标准的探讨被引量：11
2008年
胡建龙
关键词：挥发性盐基氮食品生产许可证肉品三黄鸡速冻
速食三黄鸡的加工工艺被引量：1
2006年
胡建龙
关键词：三黄鸡速食生产工艺规模化养殖鸡产品工艺生产
脆皮鸡的加工及质量控制被引量：1
2008年
胡建龙
关键词：脆皮鸡调理食品销售量温度控制
速食三黄鸡的加工工艺
2006年
胡建龙
关键词：三黄鸡速食工艺生产规模化养殖鸡产品生产工艺
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共1页<1>
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