您的位置： 专家智库 > >

孟娜娜

作品数：10 被引量：2H指数：1
供职机构：天津市龙威粮油有限公司更多>>
相关领域：轻工技术与工程更多>>

合作作者

文献类型

  • 9篇专利
  • 1篇期刊文章

领域

  • 3篇轻工技术与工...

主题

  • 5篇碘值
  • 4篇分提
  • 4篇干法分提
  • 3篇胚芽油
  • 3篇冷冻
  • 3篇冷冻试验
  • 2篇叶油
  • 2篇用油
  • 2篇肉桂
  • 2篇肉桂油
  • 2篇生产方法
  • 2篇食用油
  • 2篇柠檬
  • 2篇柠檬油
  • 2篇棕榈
  • 2篇棕榈液油
  • 2篇棕榈油
  • 2篇小麦胚
  • 2篇小麦胚芽
  • 2篇小麦胚芽油

机构

  • 10篇天津市龙威粮...

作者

  • 10篇廖少华
  • 10篇孟娜娜
  • 6篇张景芳
  • 6篇穆彩云
  • 5篇张世杰
  • 4篇尹长林
  • 4篇张宏杰
  • 4篇雷文忠
  • 4篇孙健
  • 2篇黄剑
  • 2篇杨仲青
  • 2篇王馨
  • 2篇王志刚
  • 1篇安骏

传媒

  • 1篇农业机械

年份

  • 1篇2014
  • 4篇2012
  • 4篇2011
  • 1篇2010
共 10 条 记 录，以下是 1-10
全选 清除 导出
排序方式：
一种富含天然胡萝卜素和生育三烯酚的特级红棕液油
一种富含天然类胡萝卜素和生育三烯酚的特级红棕液油。所述特级红棕液油中天然胡萝卜素的总含量为50-600ppm，生育三烯酚的总含量为50-600ppm。该产品以棕榈超级液油为基础油，以从棕榈毛油中分别提取到的天然胡萝卜素油...
廖少华孟娜娜穆彩云张世杰张景芳
文献传递
一种棕榈油干法分提的方法
本发明公开了一种棕榈油干法分提的方法，包括如下步骤：(1)将原料棕榈油搅拌加热至50℃-75℃，以破坏晶体；(2)在搅拌频率为30-60Hz的条件下，将经步骤(1)处理后的棕榈油降温至过冷却、过饱和；(3)加入晶种，所述...
孙健雷文忠张宏杰廖少华秦占山孟娜娜尹长林王志刚杨仲青
文献传递
重构脂质的研究进展被引量：2
2012年
本文简要介绍了重构脂质的脂肪酸组成、合成方法、应用及目前发展概况。
孟娜娜廖少华张景芳穆彩云
关键词：酯交换
一种清凉食用油及其制备方法
一种清凉食用油及其制备方法。它由以下三部分组成：天然薄荷油选自，亚洲薄荷油（L-薄荷脑70-90%）、薄荷素油（L-薄荷脑40-60%）或椒样薄荷油（L-薄荷脑50-60%）中的一种或几种；天然提取香料选自，丁香油、白柠...
廖少华穆彩云孟娜娜张景芳张世杰王馨尹长林黄剑
文献传递
一种特级棕榈液油及其工业化生产方法
一种特级棕榈液油及其工业化生产方法。所述的特级棕榈液油的特征为：碘值68-72g/100g，酸值小于0.2mg/g，过氧化值小于5.0mmol/Kg，冷冻试验时间大于5.5h，油酸质量含量为50-52％，反式脂肪酸质量含...
廖少华雷文忠孙健张宏杰孟娜娜
一种棕榈油干法分提的方法
本发明实施例公开了一种棕榈油干法分提方法,包括如下步骤：将原料棕榈油搅拌加热至50℃-75℃；将加热后的棕榈油降温至过冷却、过饱和；加入晶种，所述晶种的加入量占所述原料棕榈油质量的0.3﹪-10﹪；放置养晶；当棕榈油碘值...
孙健雷文忠张宏杰廖少华秦占山孟娜娜尹长林王志刚杨仲青
文献传递
一种特级棕榈液油及其工业化生产方法
一种特级棕榈液油及其工业化生产方法。所述的特级棕榈液油的特征为：碘值68-72g/100g，酸值小于0.2mg/g，过氧化值小于5.0mmol/Kg，冷冻试验时间大于5.5h，油酸质量含量为50-52％，反式脂肪酸质量含...
廖少华雷文忠孙健张宏杰孟娜娜
文献传递
一种清凉食用油及其制备方法
一种清凉食用油及其制备方法。它由以下三部分组成：天然薄荷油选自，亚洲薄荷油（L-薄荷脑70-90%）、薄荷素油（L-薄荷脑40-60%）或椒样薄荷油（L-薄荷脑50-60%）中的一种或几种；天然提取香料选自，丁香油、白柠...
廖少华穆彩云孟娜娜张景芳张世杰王馨尹长林黄剑
一种富含天然类胡萝卜素和生育三烯酚的红棕油脂
一种富含天然类胡萝卜素和生育三烯酚的红棕油脂。所述红棕油脂中天然类胡萝卜素的总含量为50-800ppm，生育三烯酚的总含量为50-1000ppm。该产品以棕榈类油脂为基础油脂，以从棕榈毛油中提取到的天然类胡萝卜素油溶液为...
廖少华孟娜娜穆彩云张世杰张景芳
文献传递
一种家庭专用煎炸油及其制备方法
一种家庭专用煎炸油及其制备方法。所述煎炸油的组成及配比按照重量比计为：棕榈超级液油20-80％、低芥酸菜籽油10-80％和玉米胚芽油0-70％；调配标准为家庭专用煎炸油的AOM值的范围为24-100h。此外，还添加了营养...
廖少华穆彩云孟娜娜张世杰安骏张景芳
文献传递
全选 清除 导出
共1页<1>
聚类工具0