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文献类型

  • 3篇中文期刊文章

领域

  • 3篇医药卫生

主题

  • 1篇单核细胞增生
  • 1篇单核细胞增生...
  • 1篇毒力
  • 1篇毒力研究
  • 1篇畜禽肉
  • 1篇耶尔森氏菌
  • 1篇食品
  • 1篇离出
  • 1篇李斯特氏菌
  • 1篇腹泻
  • 1篇腹泻病
  • 1篇病原
  • 1篇病原菌
  • 1篇病原菌监测

机构

  • 3篇北京市昌平区...
  • 1篇中国预防医学...

作者

  • 3篇牛桓彩
  • 3篇王连秀
  • 3篇赵维勇
  • 1篇程伯鲲
  • 1篇张才
  • 1篇王彦彬

传媒

  • 1篇中国卫生检验...
  • 1篇中华流行病学...
  • 1篇中国食品卫生...

年份

  • 2篇2001
  • 1篇2000
3 条 记 录,以下是 1-3
排序方式:
食品中单核细胞增生李斯特氏菌调查及毒力研究被引量:17
2001年
为了解和掌握各类食品中单核细胞增生李斯特氏菌 (Lm)污染状况及菌株的毒力情况 ,采集 5类 2 65件食品 ,菌株鉴定应用API细胞鉴定系统 ;毒力测定采用溶血实验、多聚酶链反应 (PCR)以及小鼠致病力实验的方法进行。结果显示Lm检出率为 4 90 % ;其中从生肉、熟肉、灌肠和速冻食品中的检出率分别为 15 0 0 %、2 4 8%、9 52 % ;从熟肉和速冻食品中还检出其它李斯特氏菌 ,检出率分别为 4 96%、5 92 % ;乳制品和水产品中未检出Lm。 13株Lm毒力测定显示 ,溶血实验与小鼠的致病力和PCR测定的溶血素基因无必然联系 ,而溶血素基因与内化素基因阳性结果相同。Lm对多种抗生素敏感 ,其中对氨苄青霉素、头孢唑啉和环丙沙星敏感率为 10 0 %。
王连秀赵维勇牛桓彩张才王彦彬
关键词:毒力食品
北京昌平地区1990~1999年腹泻病原菌监测被引量:19
2001年
牛桓彩王连秀赵维勇
关键词:腹泻病病原菌
从畜禽肉中分离出带耶尔森氏菌HP1毒力岛的ESIEC大肠杆菌被引量:2
2000年
王连秀牛桓彩赵维勇程伯鲲
关键词:畜禽肉耶尔森氏菌
共1页<1>
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