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张新宁

作品数：2 被引量：1H指数：1
供职机构：静海县动物卫生监督所更多>>
相关领域：农业科学更多>>

合作作者

文献类型

  • 2篇中文期刊文章

领域

  • 2篇农业科学

主题

  • 2篇生猪
  • 2篇生猪屠宰
  • 2篇生猪屠宰检疫
  • 2篇屠宰
  • 2篇屠宰检疫
  • 2篇猪肉
  • 2篇检疫
  • 1篇新鲜猪肉
  • 1篇胸膜肺炎
  • 1篇食欲
  • 1篇食欲不振
  • 1篇嗜血杆菌
  • 1篇鲜猪肉
  • 1篇消费心理
  • 1篇消费者
  • 1篇副溶血性
  • 1篇副嗜血杆菌
  • 1篇杆菌

机构

  • 2篇静海县动物卫...

作者

  • 2篇张新宁
  • 1篇杜传祥
  • 1篇王毅

传媒

  • 2篇现代农村科技

年份

  • 2篇2013
共 2 条 记 录，以下是 1-2
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排序方式：
生猪屠宰检疫中存在的几个误区
2013年
1活储鲜销有许多消费者认为，肉越新鲜越好。因此就有一些生产企业为了迎合消费者的消费心理而推出了“活储鲜销”的经营思想，其用意是屠宰场的待宰圈中有大量的生猪储存，销售市场上什么时候用肉就什么时候屠宰，上市肉品是新鲜的，保证消费者能在第一时间买到新鲜猪肉，但事实并非如此。
张新宁章志恒郭宝成
关键词：生猪屠宰检疫新鲜猪肉消费者消费心理
生猪屠宰检疫中异常猪肉的鉴别与处理被引量：1
2013年
1运输病本病多因运输途中疲劳而诱发猪副嗜血杆菌和副溶血性嗜血杆菌感染。一般发生于运输后第3~7d,中度发热（39.5℃~40.0℃）,食欲不振、倦怠。剖检其特征性病变为全身性浆膜炎,其中以心包炎和胸膜肺炎发病率最高。处理：病变轻微的可高温处理,病变严重或死亡的必须销毁。
张新宁王毅杜传祥刘燕张培培
关键词：生猪屠宰检疫猪肉副嗜血杆菌副溶血性食欲不振胸膜肺炎
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