刘建恩
- 作品数：3 被引量：2H指数：1
- 供职机构：西北师范大学更多>>
- 发文基金：国家自然科学基金更多>>
- 相关领域：轻工技术与工程理学机械工程更多>>
- 光声光谱在蜂蜜品质鉴定中的应用（英文）被引量：1
- 2015年
- 利用单光束光声光谱实验装置,分别测量了葡萄糖溶液、蔗糖溶液和蜂蜜溶液在可见光波段的光声光谱,并与分光光度法测得的数据进行了比较。上述溶液的光谱特征表明:不同种类的溶液,光谱背景强度和轮廓有明显差异。三种溶液的光谱在485和655nm处都有较强峰,但二者的强度比在不同溶液中有一定差异。另外,葡萄糖还在475,576和630nm处有特征峰;蔗糖在632nm处出现明显特征峰;这些光谱特征为鉴别天然蜂蜜中是否有葡萄糖或蔗糖掺假提供了依据。比较同种溶液的两种光谱发现:光声信号强度随波长的变化更灵敏,说明在物质成分检测中,光声光谱法具有更高的灵敏度。
- 陶文婷袁萍郭文娟刘建恩
- 关键词：光声光谱葡萄糖蔗糖蜂蜜
- 基于液体光声效应检测牛奶中的钙质量浓度被引量：2
- 2015年
- 利用压电光声实验平台测量了牛奶的光声光谱,探测到了牛奶中钙以及铁、镁等微量元素的谱线。依据钙在可见范围内最强的持久线422 nm的强度随溶液浓度变化,利用含钙质量浓度0.10 g/L的标准溶液配制出不同钙质量浓度的溶液并分别测其吸光度,得到吸光度随含钙浓度的变化关系,据此,检测、计算了几种市售袋装牛奶样品中钙的质量浓度,并与样品钙质量浓度标注值做了比较,验证了光声光谱用于液体成分检测的可行性和可靠性。在此基础上,测量了散装生牛奶及加热煮沸后的钙质量浓度,讨论了自然加热灭菌对钙质量浓度的影响。
- 刘建恩袁萍陶文婷
- 关键词：光声光谱压电效应吸光度
- 基于压电光声技术的液体成分检测
- 光声光谱及其应用是许多领域关注的课题，将其用于物质成分检测具有较高的灵敏度和很好的适应性，是一种相对容易实现的无损分析手段。它不限制被测样品的状态，对粉末、透光以及不透光样品都可以检测，并且可用于固体、液体、气体等样品的...
- 刘建恩
- 关键词：光声光谱压电效应牛奶样品
