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侯慧

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供职机构：天津市职工医学院更多>>
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合作作者

文献类型

  • 1篇中文期刊文章

领域

  • 1篇医药卫生

主题

  • 1篇贫血
  • 1篇缺铁
  • 1篇缺铁性贫血
  • 1篇老年
  • 1篇老年人
  • 1篇保健
  • 1篇保健作用

机构

  • 1篇天津市职工医...

作者

  • 1篇刘力
  • 1篇刘紫萍
  • 1篇李君贵
  • 1篇侯慧

传媒

  • 1篇继续医学教育

年份

  • 1篇1997
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排序方式：
补铁食品对老年人缺铁性贫血的保健作用
1997年
营养性贫血是人群中普遍存在问题，本文将铁的强化剂乳酸亚铁，葡萄糖酸锌强加在糕点中观察老年人用铁强化剂前后有关生化指标的变化，本实验对５６～７９岁平均年龄为６５．１岁老年人作为观察对象，其中实验组３３人，食用补铁糕点１００ｇ／日，每百克糕点中强化乳酸亚铁１０ｍｇ，葡萄糖酸锌５ｍｇ维生素Ｃ７０ｍｇ，经加工实际测得铁为１０～１２ｍｇ／１００ｇ，另外，对照组１６人食用普通低糖，低脂糕点，每人１００ｇ／日，
侯慧刘力刘紫萍曹维强李君贵
关键词：缺铁性贫血老年人保健作用
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