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汪静
作品数:
1
被引量:3
H指数:1
供职机构:
包头市第四医院
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相关领域:
医药卫生
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合作作者
郑倩男
包头医学院
钮树芳
包头医学院药学院
石松利
包头医学院药学院
周红兵
包头医学院药学院
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周红兵
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郑倩男
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内蒙古中医药
年份
1篇
2015
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不同产地蒙古扁桃药材种仁蛋白质含量测定与比较
被引量:3
2015年
目的:测定不同产地蒙古扁桃种仁蛋白质含量并进行比较研究。方法:采用凯氏定氮法测定蒙古扁桃种仁蛋白质含量,应用SPSS 17.0软件对所得数据统计分析。结果:不同产地蒙古扁桃种仁蛋白质含量为18.97%-25.31%,其中4号产地的含量最高,7号产地的含量最低;统计学分析表明,1号、2号和5号三个产地蒙古扁桃种仁蛋白质含量差异不显著,其余各产地蒙古扁桃种仁中蛋白质含量差异均显著(P〈0.05)。该方法的平均回收率为100.19%,RSD为1.02%。结论:该法简便、快速、准确,蒙古扁桃种仁中含有丰富的蛋白质,本研究为其资源综合开发利用和质量评价提供一定的参考依据。
钮树芳
汪静
石松利
周红兵
郑倩男
吴培赛
关键词:
蛋白质
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