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董愉
作品数:
1
被引量:17
H指数:1
供职机构:
东海县妇幼保健所
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相关领域:
医药卫生
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合作作者
尹川
东海县疾病预防控制中心
孙波
东海县疾病预防控制中心
钱忠
东海县疾病预防控制中心
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钱忠
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董愉
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中国妇幼保健
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2010
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农村0~5岁留守儿童的膳食营养调查
被引量:17
2010年
目的:了解农村0~5岁留守儿童膳食营养状况,为制定科学的膳食指导方法及保健措施提供依据。方法:采用24h膳食回顾法及食物频率法连续调查留守儿童3天膳食情况,计算能量、蛋白质等营养素摄入量;测量身高、体重及血红蛋白含量,采用Z评分法进行生长发育评价并统计贫血患病率。结果:留守儿童能量、蛋白质、钙、钾、铁、锌、VitA、VitB1、VitC平均摄入量达不到RNIs的80%;生长迟缓率7.44%、低体重率4.21%、贫血患病率为15.21%。结论:留守儿童能量、蛋白质、钙等营养素摄入不足,影响正常生长发育,应对农村留守儿童进行膳食指导。
孙波
葛恒明
李忠典
钱忠
尹川
董愉
任祥芳
刘芦苇
关键词:
留守儿童
膳食调查
营养状况
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