杨延栋
- 作品数:2 被引量:0H指数:0
- 供职机构:江苏洋河集团有限公司更多>>
- 曲酒窖池的养窖营养液及其制造方法
- 本发明公开了一种曲酒窖池的养窖营养液及其制造方法,该营养液主要包括有下列组份(重量百分比):菌液35%,低度酒23-33%,KH<Sub>2</Sub>PO<Sub>4</Sub>2%,CH<Sub>3</Sub>COO...
- 杨延栋陈宗敬吴家杰范文来
- 文献传递
- 用富马酸降低酒醅酸度技术
- 本发明公开了一种用富马酸降低酒醅酸度的技术,该技术按酒醅重量的万分之三到万分之六比例称取富马酸,在酒醅入池前,酒醅温度为10-20℃时,将富马酸均匀撒入酒醅中,搅拌均匀,然后入池。本发明应用白酒工艺中的以酸制酸特色,抑制...
- 杨延栋陈宗敬范文来吴家杰
- 文献传递