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陈美莲

作品数：1 被引量：3H指数：1
供职机构：天台县卫生防疫站更多>>
相关领域：医药卫生更多>>

合作作者

文献类型

  • 1篇中文期刊文章

领域

  • 1篇医药卫生

主题

  • 1篇总糖
  • 1篇总糖测定

机构

  • 1篇天台县卫生防...

作者

  • 1篇陈美莲
  • 1篇陈自强

传媒

  • 1篇浙江预防医学

年份

  • 1篇1998
共 1 条 记 录，以下是 1-1
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排序方式：
多糖类食品总糖测定方法改进被引量：3
1998年
在实际应用中,用常规CB5009.8-85法和CB5009.9-85酸水解法测定多糖类食品及饮料中总糖含量较实际偏低。为此,我们在上二法基础上进行改进,其结果较上二法为高,与实际含量接近。现报道如下。
陈自强陈美莲胡崇武
关键词：总糖
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