陈燕
- 作品数：18 被引量：32H指数：4
- 供职机构：西华大学更多>>
- 发文基金：教育部“春晖计划”四川省教育厅资助科研项目四川省科技支撑计划更多>>
- 相关领域：轻工技术与工程生物学化学工程农业科学更多>>
- 豆瓣发酵瓣子中淀粉酶高产菌株的筛选及其酶活力的测定被引量：4
- 2015年
- 以郫县豆瓣不同时期发酵瓣子为原料筛选淀粉酶高产菌株,利用淀粉酶水解圈作为筛选模型,通过筛选培养及酶活力的测定,得到产淀粉酶活力相对较高的菌株DD23,为80.24 IU/mL。通过菌落形态观察、生理生化鉴定和16S rDNA序列分析,确定DD23为蜡样芽胞杆菌(Bacillus cereus)。
- 董丹陈燕关统伟车振明
- 关键词：淀粉酶蜡样芽胞杆菌酶活力
- 超微粉碎结合酶法制备速溶川明参粉的工艺研究被引量：1
- 2016年
- 以川明参为原料,利用超微粉碎技术及生物酶解技术制备川明参速溶粉。以提取率、产品速溶效果为指标,采用单因素对比分析与正交试验相结合的方法,研究粉碎方式、提取温度、料液比、提取时间、酶添加量、酶解时间对速溶川明参粉的影响。结果表明,川明参经过超微粉碎(频率为29Hz,时间为90s)、抽滤、果胶酶处理、烘干干燥得到的产品溶解效果最佳,提取率最高;在提取温度为90℃、料液比为1∶20、果胶酶添加量为0.3%的工艺条件下,川明参粉的提取率达到76.49%。制得的速溶川明参粉,产品溶解速度较快,溶液呈淡黄色,有川明参特有的风味,多糖和蛋白质的相对含量增加。
- 刘义陈燕蒲凤琳林璐曾涛伍伦杰孙伟峰
- 关键词：川明参速溶粉超微粉碎果胶酶
- 一种巴山脆李脆片及其制作方法
- 本发明公开了一种巴山脆李脆片及其制作方法，涉及果蔬加工领域。本发明是将巴山脆李去蒂、清洗、去核后，经漂烫、冷却、糖液浸泡、冷冻，最后经低温真空油炸制得休闲水果脆片。本发明提供的休闲水果脆片，以巴山脆李为主要原料，原料来源...
- 孙伟峰陈燕车振明杨智潘杨春杨智君刘平刘义邢亚阁
- 文献传递
- 具有在线检测与修正加工功能的环面蜗杆加工机床
- 本发明公开了一种具有在线检测与修正加工功能的环面蜗杆加工机床，包括床身，在床身上设有主轴单元和加工单元，主轴单元包括用于顶持待加工环面蜗杆的驱动顶针和尾座顶针，加工单元用于加工环面蜗杆齿面，而且还包括检测单元和控制单元，...
- 陈永洪陈燕张光辉王进戈向中凡张均富柳在鑫邓星桥
- 文献传递
- 环面蜗杆齿面在线检测与修正加工方法
- 本发明公开了一种环面蜗杆齿面的在线检测与修正加工方法，采用四轴联动并结合虚拟回转中心原理对环面蜗杆齿面磨削加工，采用三轴联动并结合球形测头对环面蜗杆齿面进行在线检测，通过将测量所得的实际环面螺旋线与理论螺旋线进行比较得出...
- 陈永洪陈燕张光辉王进戈向中凡张均富柳在鑫邓星桥
- 文献传递
- 微波辅助水蒸气法提取柠檬精油工艺研究被引量：9
- 2015年
- 研究了微波辅助水蒸气法提取柠檬精油加工工艺。通过单因素试验研究剪切粒度、微波处理功率、微波处理时间、Na Cl添加量等因素对提取率的影响。再通过正交试验进一步优化提取条件,得出影响柠檬精油出油率的因素的主次顺序为微波处理时间>Na Cl添加量>微波处理功率。最终确定了微波辅助水蒸气法提取柠檬精油最佳工艺为微波处理时间4 min,微波功率400 W,Na Cl添加量为2%。柠檬精油的提取率为0.326 8%。
- 林洪斌曹东陈燕安都刑亚阁车振明
- 关键词：微波
- 重载内啮合鼓形蜗杆传动减速器
- 本发明公开了一种重载内啮合鼓形蜗杆传动减速器，包括由箱体底座和箱体上盖构成的箱体，箱体内设置内齿轮，内齿轮的一端设有端面轮毂输出轴伸出箱体外，鼓形蜗杆输入轴上的鼓形蜗杆与内齿轮啮合，所述输入轴与输出轴之间呈非正交交错布置...
- 陈永洪陈燕王进戈向中凡张均富柳在鑫邓星桥
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- 具有在线检测与修正加工功能的环面蜗杆加工机床
- 本发明公开了一种具有在线检测与修正加工功能的环面蜗杆加工机床，包括床身，在床身上设有主轴单元和加工单元，主轴单元包括用于顶持待加工环面蜗杆的驱动顶针和尾座顶针，加工单元用于加工环面蜗杆齿面，而且还包括检测单元和控制单元，...
- 陈永洪陈燕张光辉王进戈向中凡张均富柳在鑫邓星桥
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- 环面蜗杆齿面在线检测与修正加工方法
- 本发明公开了一种环面蜗杆齿面的在线检测与修正加工方法，采用四轴联动并结合虚拟回转中心原理对环面蜗杆齿面磨削加工，采用三轴联动并结合球形测头对环面蜗杆齿面进行在线检测，通过将测量所得的实际环面螺旋线与理论螺旋线进行比较得出...
- 陈永洪陈燕张光辉王进戈向中凡张均富柳在鑫邓星桥
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- 一种黄秋葵原浆的制备方法、黄秋葵饮料及黄秋葵饮料的制备方法
- 本发明提供了一种黄秋葵原浆的制备方法，将黄秋葵果实洗净后依次进行漂烫、蒸煮、超声处理，将处理后的黄秋葵果实打浆，得到黄秋葵果浆，对黄秋葵果浆进行至少两次酶解处理，将得到的酶解液离心，得到上清液，然后加入复合益生菌悬浮液，...
- 林洪斌邢亚阁车振明曹东许青莲黎星辰陈燕于筱雨
- 文献传递
