黄东
- 作品数：17 被引量：139H指数：8
- 供职机构：中国农业大学经济管理学院更多>>
- 发文基金：公益性行业科研专项国家自然科学基金中央高校基本科研业务费专项资金更多>>
- 相关领域：经济管理农业科学轻工技术与工程更多>>
- 粮食损失研究进展和展望被引量：25
- 2020年
- 我国人多地少,粮食安全事关国家安全。因此,在重视增产的同时,需要不断关注粮食损失问题。通过回顾现有粮食损失的研究,总结文献中提出的重要问题,展望未来可能的研究方向。分析表明,现有研究主要集中在:(1)减少粮食损失的目的和效果的研究。包括增加粮食供给、保障国家安全,减少不必要的资源浪费、减轻环境压力,保障粮食质量、保证食品安全,以及增加粮食价值链参与者的利润等。(2)粮食产后各环节损失水平估计及其影响因素研究。(3)减少粮食损失的方法研究,包括品种改良、教育培训、改进储存设施等。在对现有研究综述的基础上,提出了几点展望:未来的研究应向粮食价值链下游环节拓展,对粮食质量损失程度进行定量分析,并关注粮食的最优损失水平。
- 罗屹李轩复黄东武拉平
- 关键词：粮食安全食品安全
- 不同收获方式对粮食损失的影响——基于全国3251个农户粮食收获的实地调研被引量：13
- 2020年
- 使用全国3251个农户的数据,通过两步法,比较不同收获方式和社会化服务(购买农机服务)对小麦、水稻、玉米三种主要粮食作物收获环节损失的影响。结果表明:相较于全人工收获方式,全程机械化收获总体上提高了收获环节损失。分品种而言,增加了水稻损失,但降低了小麦损失;半机械化收获显著降低了玉米的收获损失。深入研究发现:购买农机服务能够显著减少小麦的收获损失,稳健性检验反映结论仍然保持一致。基于此,对于小麦要进一步推动全程机械化,对于水稻和玉米,要研发适合农户规模的小型农机和专业农机,短期内进一步推进分段机械化。
- 李轩复黄东屈雪朱俊峰
- 关键词：农机服务
- 农民工家庭化流动和土地流转的联合决策分析——基于全国2781份农民工的调查数据被引量：18
- 2018年
- 本文基于全国2014年2781份农民工的实地调研数据,通过3SLS联立方程组模型探究了农民工家庭化流动和土地转出的内在联系。研究结果表明,家庭化流动能够提高土地转出的概率,同时土地转出也能提高农民工家庭化流动的程度。另外本文进一步研究了影响家庭化流动和土地转出的因素,结果表明减弱耕地和农村对农民工家庭的"文化性"约束,提高农民工家庭的"保障性",会促进农民工家庭化流动和土地转出。相比较东部地区,中西部地区家庭化流动的可能性更大,而中部地区更加倾向于土地转出,西部地区则倾向于保留土地。
- 曹芳芳黄东武拉平
- 关键词：联立方程模型
- 兔养殖户生产经营中技术经济需求报告
- 2016年
- 国家兔产业技术体系产业体系经济岗位于2014年对全国11个养兔大省的养殖户进行了成本收益调研,该项调研还包括了养殖户的技术经济需求。本报告主要围绕兔养殖户技术经济需求的特征、区域和规模需求差异以及目前养殖户面临的最大困难给出具体论述。
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- 不同规模农户粮食收获环节损失研究——基于全国28省份3251个农户的实证分析被引量：24
- 2019年
- 本文利用全国3251个农户的数据,实证研究小麦、水稻和玉米三大主粮收获环节的损失及其影响因素。结果表明,随着农户规模增加,收获环节粮食损失均不断降低。同时,无论是三大主粮总体情况还是水稻和玉米分品种情况,收获期间的异常天气对大规模农户的粮食损失影响均不显著,虫害则显著增加了所有农户的粮食损失。从总体来看,接受过培训的大规模农户的粮食收获环节损失更低;全程机械化收获显著增加大了规模农户的粮食损失;收割时间越长,大规模农户的损失降低,但中小规模农户的损失增加。不断推进适度规模经营,优化经营结构,加强节粮教育培训和虫害防治,天气预报服务以及加强粮食(特别是水稻、玉米的)专用收获机械研发,有利于降低粮食收获环节损失。
- 李轩复黄东武拉平
- 关键词：影响因素减损
- 中国水稻收获环节的损失有多高?——基于5省6地的实验调查被引量：32
- 2018年
- 受资源禀赋的约束,减少粮食产后损失日益成为增加粮食供给、保障粮食安全的重要措施之一。论文采取实地测量的方法,在全国5省6地开展田间实验和调查访谈,考察了水稻收获环节的损失情况。结果显示:各实验地块水稻收获环节的损失率为1.18%～6.55%。其中,水稻联合收获的损失率显著高于分段收获,先进机型收获的损失率低于普通机型,田地湿度、倒伏程度与水稻收获环节的损失率正相关。结合水稻优势区域的分布推算,全国水稻收获环节的损失率为3.02%。减损的情景模拟表明,当全国水稻收获环节的损失率下降到2.76%(根据农业部《水稻机械化生产技术指导意见》测算),可节约稻谷54万t,可供439万人消费1 a,相当于节约耕地7.84万hm^2,化肥2.61万t(折纯)。
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- 关键词：水稻损失率
- 中国花生收获损失的影响因素研究被引量：2
- 2017年
- 本文基于全国14个省269个农户的调查问卷对花生收获损失率进行分析,发现全国各省及四大区域的花生损失率存在差异。基于以上分析,运用Tobit模型对花生收获损失率的影响因素进行研究,结果表明,性别、家庭劳动力数量、机械收获、收获时是否成熟对花生收获损失具有正向影响,农户转入土地意愿、是否赶种下一季、收获时的虫害程度、装运工具及脱果方式对花生收获损失具有负向影响。
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- 关键词：花生TOBIT模型
- 我国兔肉市场的局部均衡分析
- 我国是一个兔肉生产大国,但由于对市场缺乏足够的认识,导致近年来养殖户、中间商和消费者都受到价格大幅波动的不利影响。为综合分析我国兔肉市场供求的运行规律,本文基于局部均衡的理论框架,将兔肉市场视作一个相对独立的产品市场,分...
- 黄东
- 关键词：兔肉
- 文献传递
- 农户玉米储存损失与玉米储存时间的相关性研究被引量：1
- 2020年
- 基于全国23个省份857个农户的调查数据,通过理论分析,构建农户储粮时长模型,实证分析了储粮损失与农户储粮时长的高度相关性。研究发现,在控制了其他因素的影响后,农户储粮时长受储粮损失的影响显著。此外,粮食产量、作物成熟度、家庭年收入、家庭常住人口数、户主受教育年限、家庭距最近城镇距离和节约意识也对农户储粮时间产生较大影响。对此,政府应该通过各种渠道向农户推广先进的储粮设施、储粮技术和管理方法,防止农户因损失过高而减少储粮时间,实现藏粮于技、藏粮于民。
- 罗屹黄东武拉平
- 关键词：储粮损失玉米粮食安全
- 农户仓类设施采纳及其对玉米储存数量和损失的影响被引量：10
- 2020年
- 近年来,粮食增产难度提升,减少粮食损失成为保障国家粮食安全的重要内容。中国政府通过实施科学储粮工程,鼓励农户采用更为先进的设施储粮,改善储粮设施和储藏条件,减少损失。本文基于中国23省(区、市)1202户农户调查数据,使用倾向性得分匹配法评估仓类设施采纳对农户玉米储存规模、储存时间、储存损失和鼠害程度的影响。结果表明:①采用仓类设施显著提升农户玉米储存数量,使农户平均玉米储存规模达4655.30kg,比没有采用的农户高1188.77~1368.55 kg,并延长农户玉米储存时间0.2个季度;②采用仓类设施显著减轻玉米储存过程中的鼠害,使玉米储存损失数量降低60%,减少的损失使农民平均节约玉米28~33 kg,玉米储存损失率由2.75%下降到0.87%。因此,国家应继续实施科学储粮工程,鼓励更多的农户采用科学储粮设施,降低储粮损失。
- 罗屹苗海民黄东武拉平朱俊峰
- 关键词：农户储粮储粮设施粮食安全
