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刘晓娜

作品数:6 被引量:34H指数:3
供职机构:新疆大学生命科学与技术学院更多>>
发文基金:“十二五”国家科技计划农村领域更多>>
相关领域:轻工技术与工程医药卫生化学工程政治法律更多>>

文献类型

  • 4篇期刊文章
  • 2篇学位论文

领域

  • 4篇轻工技术与工...
  • 1篇化学工程
  • 1篇医药卫生
  • 1篇政治法律

主题

  • 3篇玉米
  • 3篇原花青素
  • 3篇糯玉米
  • 3篇花青素
  • 3篇黑糯
  • 3篇黑糯玉米
  • 2篇响应面
  • 1篇星点设计
  • 1篇杂粮
  • 1篇司法
  • 1篇司法管辖
  • 1篇司法管辖权
  • 1篇提取纯化
  • 1篇籽粕
  • 1篇网络
  • 1篇网络发展
  • 1篇网络环境
  • 1篇微波超声
  • 1篇微波提取
  • 1篇稳定剂

机构

  • 6篇新疆大学
  • 2篇塔城市鹏坤玉...
  • 1篇乌鲁木齐海阳...

作者

  • 6篇刘晓娜
  • 4篇康健
  • 2篇李彩云
  • 1篇刘花花

传媒

  • 2篇食品工业
  • 1篇食品科技
  • 1篇中国油脂

年份

  • 3篇2016
  • 2篇2015
  • 1篇2012
6 条 记 录,以下是 1-6
排序方式:
微波超声辅助优化葵花籽粕绿原酸的提取工艺被引量:14
2016年
研究了乙醇溶液为溶剂微波超声辅助提取葵花籽粕中绿原酸的优化工艺。在单因素实验的基础上采用星点设计响应面法,选择三因素(料液比、乙醇体积分数、超声时间)的最适值作为响应面优化的中心点,进行响应面分析优化提取工艺。结果表明:各因素对绿原酸得率影响的显著性顺序依次为料液比>超声时间>乙醇体积分数;最佳提取条件为微波功率160 W、微波时间12 s、超声功率280 W、料液比1∶19、乙醇体积分数42%、超声时间16 min,在此条件下绿原酸得率为3.095%。
李彩云康健刘晓娜王朝阳
关键词:葵花籽粕绿原酸
沙棘原浆口服液加工工艺的研究被引量:2
2015年
研究了30 mL沙棘原浆口服液的加工工艺和最佳配方;为改善沙棘原浆的酸涩口感并增加其稳定性,以新疆脱脂沙棘原浆为主要原料,采用正交试验方法确定辅助物的最优组合,并进一步试验得出最佳稳定剂及用量。产品保留了沙棘特有的风味,口感较好,货架期长,营养和药用价值高。
刘花花康健李彩云刘晓娜申大军
关键词:口服液稳定剂
响应面优化微波提取黑糯玉米中原花青素的工艺研究被引量:1
2015年
通过单因素试验,研究液料比、微波功率、微波时间、乙醇浓度对微波提取黑糯玉米原花青素的影响,在单因素试验基础上,应用响应面分析法对微波提取原花青素工艺优化。结果表明,微波提取黑糯玉米原花青素的最佳工艺参数为液料比68:1 m L/g、微波功率320 W、微波时间122 s,按照该工艺条件,可得黑糯玉米原花青素提取率为3.4317 mg/g。
刘晓娜康健赵俊岭
关键词:黑糯玉米原花青素响应面
网络发展对国际民事司法管辖权的冲击及对策研究
随着经济的发展和科技的进步,网络越来越受到人们的青睐,由此带来的网络纠纷也随之增多。网络环境是不同于现实空间的虚拟世界,其自身具有全球性、客观真实性和管理的非中心性等特点。在网络环境下发生纠纷时,网络自身的特点对传统管辖...
刘晓娜
关键词:网络环境
响应面超声波提取黑糯玉米原花青素的工艺研究被引量:13
2016年
应用超声波提取黑糯玉米中的原花青素,通过单因素试验,选出液料比值、超声温度和超声时间作为因素,研究这三因素对黑糯玉米中原花青素提取率的影响。应用响应面设计软件8.05b,研究各单因素对原花青素提取率的影响及各因素之间交互作用对黑糯玉米中原花青素提取率的影响。结果表明,超声时间21 min、乙醇体积分数42%、液料比值25(m L/g),原花青素提取率为8.266 1 mg/g。
刘晓娜康健赵俊岭
关键词:黑糯玉米原花青素超声波响应面
黑糯玉米原花青素提取纯化和抗氧化性的研究及应用
黑糯玉米中含花色苷类,其清除氧自由基、抗氧化能力很强,保健、营养价值高。基于此,我们对黑糯玉米原花青素提取、纯化、对其结构采用红外光谱鉴定、对其抗菌抗氧化能力进行测定、对黑糯玉米复合杂粮产品进行设计,可以指导工厂生产。 ...
刘晓娜
关键词:黑糯玉米原花青素提取纯化大孔吸附树脂
共1页<1>
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