杜文
- 作品数：6 被引量：26H指数：3
- 供职机构：四子王旗畜牧局更多>>
- 发文基金：国家自然科学基金内蒙古自治区农牧业科技创新基金更多>>
- 相关领域：农业科学轻工技术与工程更多>>
- 免疫乳中IgG的稳定性及蔗糖的保护作用被引量：5
- 2002年
- IgG的稳定性研究表明,在pH值为4～10的范围内,IgG十分稳定,当pH<4或pH>10,IgG的稳定性下降;IgG可耐受浓度为1.0mol/L以下的盐酸胍,当盐酸胍浓度大于1.0mol/L时,IgG的分子稳定性下降。一定浓度的蔗糖对IgG的酸碱稳定性、热稳定性及分子稳定性具有很好的保护作用。
- 张和平杜文郭军李立民孙天松
- 关键词：免疫乳IGG稳定性蔗糖
- 保持奶牛适宜膘情的饲养管理技术
- 2002年
- 杨永清杜文司秀荣
- 关键词：膘情饲养管理饲料营养成分
- 个体户养牛的八大误区
- 2002年
- 杨永清杜文司秀荣
- 关键词：个体户饲养奶牛
- 含24种乳抗体免疫乳的制备被引量：14
- 2002年
- 以24株人肠道病原菌(包括病原性大肠杆菌12株、沙门氏菌8株、志贺氏菌3株、小肠结肠炎耶尔森氏菌1株)作为抗原,对乳牛进行系统免疫,免疫乳与非免疫乳乳中IgG含量无显著差异。系统免疫并不增加乳中IgG的含量,但IgG的抗体特异性大大增强,所得的免疫初乳中乳抗体对24种不同病原菌的凝集价为28～212,为普通初乳中乳抗体凝集价的32～256倍;免疫常乳中乳抗体对24种不同病原菌的凝集价为25～28,为普通乳中乳抗体凝集价的8～128倍。
- 张和平杜文郭军孙天松李立民
- 关键词：免疫乳特异性IGG乳牛
- 蒙古羊与杜蒙F1代羔羊屠宰性能及肉品质评价被引量：5
- 2017年
- 为了研究蒙古羊与杜泊羊的杂交优势,试验测定了以蒙古羊为母本、杜泊羊为父本的杜蒙F1代羔羊屠宰性能及肉品质。结果表明:杜蒙F1代羔羊前胸宽深,后躯丰满,肉用体型表现优于蒙古羊羔羊;杜蒙F1代羔羊屠宰性能各项指标好于蒙古羊羔羊,其中胴体重、净肉重、净肉率、屠宰率显著高于蒙古羊羔羊(P<0.05);杜蒙F1代羔羊肉色鲜红,亮度(L*值)、红度(a*值)大于蒙古羊羔羊,而黄度(b*值)小于蒙古羊羔羊;杜蒙羊F1代羔羊股二头肌、臂三头肌、背最长肌嫩度也优于蒙古羊羔羊相应部位;股二头肌、臂三头肌肌内脂肪含量高于蒙古羊羔羊。说明以蒙古羊为母本、杜泊羊为父本的杂交组合可提高肉羊屠宰性能,改善羊肉色泽及嫩度。
- 田瑛靳烨杜文达来周旋武金栋李靖
- 关键词：蒙古羊杂交优势屠宰性能肉品质
- 杂交对杜蒙羊F2代屠宰性能及肉用品质的影响被引量：2
- 2017年
- 为了探究杂交对杜蒙羊F2代生长性能及肉用品质的影响,试验采用杜蒙羊F1代为母本与父本杜泊羊杂交,测定杜蒙羊F1代与F2代体尺指标、屠宰性能、色差及熟肉率等指标。结果表明:杜蒙羊F2代体长、胸围、胸深、胸宽等体尺指标均高于F1代;杜蒙羊F2代活体重、胴体重、产肉率均优于F1代;通过杂交可提高杜蒙羊F2代股二头肌、臂三头肌、背最长肌的熟肉率,改善肉的色泽,使肉呈现出鲜亮玫瑰红色,但对杜蒙羊F2代嫩度无显著影响。
- 田瑛杜文达来周旋武金栋李靖
- 关键词：杂交杜泊羊屠宰性能肉用品质体尺指标
