曹原
- 作品数：1 被引量：0H指数：0
- 供职机构：山东泰山生力源集团股份有限公司更多>>
- 相关领域：轻工技术与工程更多>>
- 芝麻香型调味酒在泰山特曲系列酒中的应用研究
- 2010年
- 泰山复粮芝麻香型酒借鉴清、浓、酱三种工艺特点,结合现代分子生物学、生物工程技术,在传统芝麻香酒的基础上科技创新,创造出独特的生产工艺,并且形成独特的风格特点。泰山复粮芝麻香型酒是清、浓、酱的融合,是"多韵味、多滋味、多层次、多功能"的统一。泰山复粮芝麻香型调味酒在泰山特曲系列酒中的成功应用,对于稳定泰山特曲酒的产品质量,提高泰山特曲的品质,扩大泰山特曲酒的市场占有率,加快企业发展,增加经济效益起到了关键作用。
- 石磊霍立萍陈瑞高红心曹原尹延红
- 关键词：白酒泰山特曲
