孙锡风
- 作品数：2 被引量：14H指数：2
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- 相关领域：农业科学更多>>
- 复合益生菌对肉鸡生产性能、屠体性能及养分表观利用率的影响被引量：12
- 2017年
- 本试验旨在研究复合益生菌对肉鸡生产性能、屠体性能及养分表观利用率的影响。试验选取300只1日龄的AA肉鸡商品代雏鸡,采用单因子随机分组试验设计将其分为5个处理组,每个处理组3个重复,每个重复20只鸡。其中,Ⅰ组为对照组,饲喂基础饲粮,正常饮水;Ⅱ组为抗生素组,饲喂基础饲粮,在饮水中添加恩诺沙星和硫酸黏菌素;Ⅲ组饲喂基础饲粮,在饮水中添加5×105 cfu/m L海洋红酵母BSH、1×107 cfu/g枯草芽孢杆菌和1×106 cfu/g乳酸菌;Ⅳ组饲喂基础饲粮,在饮水中添加1×106 cfu/m L海洋红酵母BSH、2×107 cfu/g枯草芽孢杆菌和2×106 cfu/g乳酸菌;Ⅴ组饲喂基础饲粮,在饮水中添加1.5×106 cfu/m L海洋红酵母BSH、3×107 cfu/g枯草芽孢杆菌和3×106 cfu/g乳酸菌。试验期为42 d。结果表明:与Ⅰ组相比,添加不同浓度的复合益生菌,肉鸡1~21 d和22~42 d的日增重和日采食量均显著增加(P<0.05),与Ⅱ组基本保持一致;与Ⅰ组和Ⅱ组相比,42 d的屠宰率、胸肌率、腿肌率有一定程度改善(P>0.05),腹脂率显著降低(P<0.05);与Ⅰ组相比,21 d和42 d能量、干物质、粗蛋白质和粗脂肪的养分表观利用率显著提高(P<0.05),与Ⅱ组基本保持一致(P>0.05)。结果提示,添加不同浓度的复合益生菌能够提高肉鸡的生产性能、屠体性能和养分表观利用率,在规模化肉鸡饲养中用复合益生菌部分替代饲用抗生素是可行的,其中以浓度为1.5×106cfu/m L海洋红酵母BSH、3×107 cfu/g枯草芽孢杆菌和3×106 cfu/g乳酸菌的复合益生菌的效果最好。
- 孙锡风蒋万春白莹申艳光
- 关键词：复合益生菌肉鸡屠体性能养分表观利用率
- 海洋红酵母对肉鸡生产性能、屠体性能及小肠形态结构的影响被引量：2
- 2015年
- 为研究海洋红酵母BSH对内鸡生产性能、屠体性能及小肠形态结构的影响，本试验选取300只1日龄的AA肉鸡商品代雏鸡，采用单因子随机分组试验设计将其分为5个处理组，每个处理组3个重复，每个重复20只鸡。其中1个对照组，饲喂基础日粮，正常饮水。1个抗生素组，饲喂基础日粮，在饮水中添加恩诺沙星和硫酸粘菌素。3个试验组，饲喂基础日粮，在饮水中分别添加0．5×10^6、1×10^6、1．5×10^6 cfu／mL的海洋红酵母BSH。试验期42d。结果表明：海洋红酵母BSH可以显著提高肉鸡的生长性能和屠体性能，并对其小肠形态结构有一定的改善作用。其中添加浓度为1．5×10^6cfu／mL的海洋红酵母BSH组表现最好，1～42日龄阶段，日增重和日采食量分别显著提高13．22％和9．67％（P〈0．05）；死淘率和腹脂率分别显著降低68．77％和51．97％（P〈0．05）；饲料转化效率改善5．99％（P〉0．05）；同时小肠各段隐窝深度变浅，绒毛长度、V／C值和黏膜厚度增加（P〉0．05）。
- 蒋万春孙锡风杨俊琦程瑞
- 关键词：红酵母肉鸡屠体性能
