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于钦刚
作品数:
4
被引量:2
H指数:1
供职机构:
舒兰市畜牧业管理局
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相关领域:
农业科学
经济管理
医药卫生
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农业科学
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医药卫生
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畜产品质量安...
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生产环节
机构
4篇
舒兰市畜牧业...
作者
4篇
于钦刚
传媒
4篇
中国畜禽种业
年份
1篇
2014
1篇
2013
2篇
2012
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无公害猪肉生产技术
2013年
无公害猪肉生产包括生猪养殖和屠宰两个环节。生猪生产环节包括猪场环境与工艺、引种、饲养管理、卫生消毒、运输等技术要求。其中,饲料和饲料添加剂、饮水、免疫和兽药使用是生猪生产的关键环节;屠宰场应获得定点屠宰许可证,并按照《生猪屠宰操作规程》GB/T17236和《畜禽屠宰卫生检疫规范》(NY467)规定进行屠宰。
于钦刚
张磊岩
关键词:
无公害猪肉
生产技术
定点屠宰
猪肉生产
猪场环境
生产环节
畜产品质量安全存在的问题及对策
被引量:1
2012年
“民以食为天,食以安为先”.食品是人类赖以生存的基本物质条件.食品安全直接关系到广大人民群众的身体健康和生命安全.关系国家的发展和社会的稳定。现阶段,在畜产品的生产、加工、销售各个环节均存在着不容忽视的质量安全问题。
于钦刚
朱凤玉
关键词:
产品质量安全
畜产品
生命安全
身体健康
人民群众
犬瘟热病的防治
被引量:1
2014年
犬瘟热病它是由犬瘟热病毒感染引起的一种,危害性较大的、高度接触性、致死性的一种传染病.它的早期症状酷似感冒,之后出现支气管炎、卡他性肺炎及严重的胃肠炎等主要症状.
于钦刚
关键词:
犬瘟热病毒感染
早期症状
接触性
胃肠炎
浅谈肉类食品的营养与卫生
2012年
1肉类食品的营养价值 肉类食品包括畜禽的肌肉、内脏及其制品。其营养成分含量随动物的种类、部位、年龄及肥瘦程度的不同而有显著差异。一般肌肉中含蛋白质、脂肪较多,内脏中含脂肪较少,
于钦刚
关键词:
肉类食品
营养价值
营养成分含量
肌肉
内脏
脂肪
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