高英
- 作品数：4 被引量：0H指数：0
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- 海阳市某高中膳食调查
- 2001年
- 高中阶段是青少年生长发育的旺盛时期,学生学习任务重,压力大,健康的身体是其重要的基础.为了解我市高中学生的营养供应情况,为我市学生合理营养和计划膳食提供科学依据,我们于1999年5～6月对我市第二中学(高中)住校生进行了膳食调查.
- 高英李金萃姜伟李建平赵建军
- 关键词：高中学生膳食合理营养
- 海阳市中小学生营养状况调查
- 2002年
- 为了掌握海阳市城乡中小学生的发育和营养状况,我站于2000年9月随机抽取2所中小学校的学生进行调查,结果报告如下.
- 高英李金萃李京宣
- 关键词：营养状况生长发育
- 冷冻食品生产中实施危害分析关键控制环节管理效果评价
- 1997年
- 冷冻食品是盛夏畅销食品之一,其特点是生产量大,食用面广,直接入口.因此,若在生产、包装、运输等任一环节中受到病原微生物污染,则很容易引起肠道传染病的发生和流行.为改善冷冻食品的卫生质量,1995年5～10月在全市冷冻食品生产企业中推行实施危害分析关键控制环节(HACCP)的管理方法.随机抽出7家进行分析评估,证明效果十分明显,报告如下:
- 刘连东高吉升高英梁延波
- 关键词：冷冻食品食品生产卫生管理食品卫生
- 海阳市农村中小学生血清蛋白、钙、磷含量测定
- 2000年
- 李金萃高英祁子刚项曙光李建平
- 关键词：农村血清蛋白钙磷
