王少玲
- 作品数：8 被引量：26H指数：4
- 供职机构：海南省卫生防疫站更多>>
- 相关领域：医药卫生轻工技术与工程更多>>
- 1995~2000年海口市餐具消毒监测报告被引量：4
- 2002年
- 在1995~2000年间采用快检大肠菌群纸片法对海口地区定点管理单位的5421份餐具进行消毒效果监测,年合格率为88.50%~72.97%,不同年份、季节、餐厅规模、中西餐厅、以及不同种类餐具消毒合格率比较均有明显差异。1997~1998年定点与非定点单位调查结果比较餐具消毒合格率差异更大,定点单位合率82.60%、非定点单位小食店61.98%、大排档34.12%。监测结果客观反映了餐具消毒工作水平,为进一步加强食品工生监督管理提供依据。
- 温瑞荣符振华符鹏王少玲胡伟
- 关键词：餐具消毒纸片法
- 全文增补中
- 183株沙门氏菌噬菌体分型被引量：1
- 1997年
- １８３株沙门氏菌噬菌体分型温瑞荣胡伟符振华王少玲海南省卫生防疫站（５７０２０３）随着科学技术的发展，细菌血清学分型技术已不能满足传染源追踪和流行病学调查的需要。１９３８年Ｇｒａｉｇｉｅ和颜春晖［１］首先报导用Ｖｉ噬菌体进行伤寒沙门氏菌分型。１９８３年...
- 温瑞荣胡伟符振华王少玲
- 关键词：鼠伤寒沙门氏菌噬菌体型噬菌体分型肠杆菌科
- 矿泉水生产过程绿脓杆菌污染调查被引量：8
- 1995年
- 矿泉水生产过程绿脓杆菌污染调查温瑞荣，王少玲，符振华，胡伟海南省卫生防疫站（５７０００３）对海南省某矿泉水生产企业绿脓杆菌污染调查，采用血清和细菌素２种分型方法对调查所获３３株绿脓杆菌进行分型研究，追踪瓶装矿泉水绿脓杆菌污染来源，为加强卫生管理，提高...
- 温瑞荣王少玲符振华胡伟
- 关键词：绿脓杆菌瓶装矿泉水生产过程细菌素污染调查污染来源
- 肠球菌计数方法探讨及与大肠菌群检出关系分析被引量：1
- 1997年
- 温瑞荣符鹏胡伟王少玲
- 关键词：微生物学检验肠球菌计数方法大肠菌群
- VIDAS自动免疫分析系统快速检测食品中的李斯特氏菌被引量：6
- 1999年
- 李斯特氏菌广泛分布于自然界（以下简称李氏菌）是人畜共患的重要病源。近年来，欧美等国食源性李氏菌病爆发的报道日渐增多〔１〕。其严重性亦超过沙门氏菌。李氏菌引起的疾病病死率极高，引起人们的广泛关注。目前我国尚无食源性李氏菌病爆发流行的报道。为了解海口地区...
- 温瑞荣符振华符鹏王少玲
- 关键词：李斯特菌食品检测
- 从冻干鲜贝中检出沙门氏菌被引量：1
- 1999年
- 王少玲温瑞荣符振华
- 关键词：冻干鲜贝沙门氏菌细菌检测
- 海府地区1992～1995年食品卫生质量监测结果分析
- 1997年
- 食品和餐具细菌污染情况是食品卫生质量监测最基本、最常用的指标,通过分析细菌指标检测资料,比较各年食品卫生状况,评价食品卫生工作效果,为制定工作计划及对策提供科学依据.现对1992～1995年海府地区食品卫生质量监测结果分析如下:1 材料和方法1.1样品来源 采取不定期随机抽样的方法,在海口市海府地区各宾馆酒店、食品企业、商场等地进行监督监测.
- 王少玲
- 关键词：食品卫生食品检验
- 应用微型自动荧光酶标分析仪检测食品沙门菌效果分析被引量：5
- 2002年
- 沙门菌是常见的肠道致病菌,是食品和预防性健康检查的必检项目之一,也是引起食物中毒的常见病原菌.
- 王少玲温瑞荣符振华符鹏
- 关键词：食品沙门菌
