杨正慧
- 作品数：9 被引量：7H指数：2
- 供职机构：吉林市产品质量监督检验院更多>>
- 相关领域：轻工技术与工程经济管理化学工程农业科学更多>>
- 关于食品质量安全在基层质检工作中的几点想法
- 国内外食品检测体系构成差异较大。我国食品安全质量检测机构数目繁多,但作用不佳,究其原因,是由于我们的质量检测工作偏重于"产品质量检测",而忽视了"过程管理"。这里所说的"过程",即包括企业的"生产过程",也包含检测机构的...
- 杨正慧宋继霞
- 关键词：食品安全过程管理HACCP
- 文献传递
- 吉林省大力发展林药兼作推动林区经济发展被引量：1
- 2012年
- 吉林省大力发展林药兼作推动林区经济发展具优越的有力条件，开展林药兼作意义重大，但在开展林药兼作的同时也要注意处理好相关问题。
- 朱再明杨正慧赵海涛赵传彦
- 关键词：林区经济发展
- 食品安全监管前沿问题研究
- 随着食品行业的快速发展和消费者对食品安全要求的提高,食品安全监管面临着一系列前沿应用问题。本文将重点探讨食品追溯、食品安全检测技术、食品添加剂的管理、新兴食品业态的监管以及国际食品安全标准的对接五个方面的问题,并提出相应...
- 陈乐群杨正慧韩凤霞
- 关键词：食品安全监管追溯安全检测技术食品添加剂食品安全标准
- 对包装饮用水理化指标的解读及工作建议
- 2016年
- 2014年12月,GB 19298-2014《食品安全国家标准包装饮用水》标准正式发布。本文对新标准及与其相关的四个标准中理化指标的变化及关联进行归纳,并对四氯化碳、氰化物等指标的设置或限量的变化进行解读。建议通过更广泛深入的科学研究,确立塑化剂、双酚A等环境雌激素物质在包装材料中的限量,完善包装材料的食品安全标准体系,更有效地保障饮用水质量安全。
- 杨正慧宋继霞张琪张爽
- 关键词：包装饮用水
- 白酒内源性甲醛的研究进展及监测建议
- 2024年
- 白酒是中国居民餐桌上喜闻乐见的重要饮品。大量研究表明,许多食品中都含有不同浓度的内源性甲醛,白酒也不例外。目前,我国白酒相关标准中没有规定甲醛限量,这可能同白酒甲醛的内生特性有关。但是,白酒甲醛的控制技术、风险评估和贮存期间的转化规律研究,仍有待于生产者、研究者、监管部门共同参与,为相关标准颁布实施提供依据。本文从白酒甲醛的来源、限量标准、检测方法、相关成分变化规律等角度进行了系统分析,并提出后续的发展重点,以期促进白酒产业的健康发展。
- 夏春秋杨正慧张爽韩凤霞陈乐群
- 关键词：白酒
- 探究市场监管在生产领域智慧监管新模式
- 为全面加强监管领域生产企业的监管力度,减轻基层监管压力,推动产品质量安全线上线下融合监管,探索智慧监管模式,聚焦新时代东北振兴建设,完善智慧监管积极为监管赋能,进一步提升监管精细度,真正解决监管难题。
- 韩凤霞杨正慧陈乐群
- 果汁饮料包装材料中邻苯二甲酸酯类塑化剂的同时测定被引量：3
- 2013年
- 建立了超声提取、气相色谱-质谱（GC-MS）分析方法同时测定了果汁饮料包装材料中22种邻苯二甲酸酯类（PAEs）增塑剂的含量。样品经超声提取后。经程序升温．Rtx-5MS毛细柱分离，由选择离子监测（SIM）模式采集并定性．外标曲线法定量。结果表明：标准曲线在0．05-10mg／L内（DINP和DIDP在0．5-10mg／L浓度范围）呈现良好的线性关系，相关系数均大于0．996，检测限（LOD）在0．02-1．55mg／kg之间，定量限（LOQ）在0．08-5．18mg／kg之间。通过比较正己烷和正已烷，甲基叔丁基醚（1：1）混合液两种提取溶剂的加标回收取发现正己烷更适合本体系中22种PAEs的同时检测。该方法操作简单．重现性好．灵敏度高，能满足基层检验室对果汁饮料包装材料中PAEs含量检测的实际需求。
- 宋继霞陈乐群杨正慧吴天舒姜伟
- 关键词：邻苯二甲酸酯塑化剂包装材料GCMS
- 淀粉制品中铝含量的测定被引量：3
- 2015年
- 铝在自然界中是一种常见的金属元素,在毒理学上属于低毒性的金属元素,可通过食品进入人体,影响体内的多种生化反应,导致一些疾病的发生。明矾等含铝食品添加剂,在膨化食品、面制品等食品中经常被检出,但淀粉制品中铝含量的检测少见报道,应引起监管部门的重视。国标法面制品中铝含量测定,采用湿法消解处理样品,这种方法存在消化时间长、消化终点不易掌握、残留的高氯酸不易赶尽的缺点,从而干扰吸光度值、影响测定结果的准确性。本文采用干法灰化法处理样品,结合分光光度法,应用于淀粉制品中铝含量的测定,获得了良好效果。
- 马艳秋杨正慧韩凤霞夏春秋张琪
- 关键词：淀粉制品铝干法灰化分光光度法
