金立华
- 作品数：3 被引量：2H指数：1
- 供职机构：杭州市蔬菜科学研究所更多>>
- 相关领域：农业科学经济管理更多>>
- 抓好城市菜篮子的十三条措施
- 1988年
- 随着城乡人民生活的提高,蔬菜生产开始向科学化、现代化方向发展,城乡居民对蔬菜结构的需求由量向质方面转化,要求供应更多的高档菜、名特菜和保健菜。蔬菜很容易变质损坏;有强烈的季节性和区域性;供需矛盾很难协调一致,周年均衡供应有一定困难,成为历年的老大难问题。
- 金立华
- 关键词：城市菜篮子蔬菜生产
- 缨红萝卜
- 1993年
- 缨红萝卜系杭州地方名菜。又名洋红萝卜、圆红萝卜。因皮色与清朝官员冠上的缨子色泽相似而得名。在杭种植已有200多年的历史。按大小和色泽分大缨红萝卜、小缨红萝卜和白尾巴大缨红萝卜,其中以白尾巴大缨红萝卜为上品。这种萝卜颈细身红尾巴白,表皮光滑色大红,肉质细嫩松脆,糖份和水份含量高。代水果松脆甘美,作菜肴品质优良。盛产在杭州笕桥、横塘、黄家等地。40年代和50年代初,
- 封立忠金立华
- 关键词：栽培要点
- 生产香菇的新原料——桑树枝条被引量：2
- 1990年
- 利用桑枝条生产食用菌,是发挥蚕桑经济优势的新途径。又是一项投资少,取材容易,技术简便周期短,效益高的一项生产。桑枝因含有粗蛋白2.98％,粗脂肪0.27％,粗纤维8.5％,无氮浸出物10.45％,灰份1.17％等营养物质,它不仅生产香菇而且还可以生产银耳,黑木耳和平菇等,经济效益和社会效益都大。
- 金立华潘贤春
- 关键词：香菇培养料桑树枝条装袋采收
