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左青

作品数：20 被引量：44H指数：4
供职机构：安徽省合肥粮食学校更多>>
相关领域：轻工技术与工程农业科学环境科学与工程经济管理更多>>

文献类型

  • 20篇中文期刊文章

领域

  • 16篇轻工技术与工...
  • 2篇农业科学
  • 1篇经济管理
  • 1篇建筑科学
  • 1篇环境科学与工...

主题

  • 3篇油厂
  • 3篇油脚
  • 3篇油脂
  • 3篇水化油脚
  • 2篇蒸谷米
  • 2篇制油
  • 2篇生产工艺
  • 2篇浸出
  • 1篇蛋白生产
  • 1篇烟点
  • 1篇用油
  • 1篇油菜
  • 1篇油菜子
  • 1篇油管
  • 1篇油罐
  • 1篇油莎豆
  • 1篇油莎豆油
  • 1篇油脂工业
  • 1篇油棕
  • 1篇渣磨

机构

  • 20篇安徽省合肥粮...
  • 1篇安徽省粮食干...

作者

  • 20篇左青

传媒

  • 9篇中国油脂
  • 5篇陕西粮油科技
  • 2篇粮食与饲料工...
  • 2篇四川粮油科技
  • 1篇西部粮油科技
  • 1篇武汉食品工业...

年份

  • 4篇1999
  • 4篇1998
  • 1篇1997
  • 2篇1996
  • 4篇1995
  • 4篇1994
  • 1篇1993
共 20 条 记 录，以下是 1-10
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排序方式：
对我国油脂工业走势的探讨被引量：5
1999年
分析了油料油脂市场的形势和油脂工业的现状，强调应可行性扩大企业规模，力求应用新技术和新设备。指出油脂科技发展的动态——开拓高新技术和开发新产品。
左青徐临玉
关键词：油脂工业
谈蒸谷米生产被引量：1
1993年
通过英国Alvan Blanch公司蒸谷米生产工艺及设备情况介绍,着重对蒸谷米的浸泡、汽蒸与干燥工序的工艺及操作因素作了比较详尽的分析,探讨了生产优质蒸谷米的途径.
左青
关键词：蒸谷米
油莎豆油的理化特性及其工艺的探讨被引量：4
1998年
对油莎豆的制油工艺进行了探讨，并测定了理化常数和脂肪酸组成.
左青黄启林刘继华
关键词：油莎豆油理化特性生产工艺
浅谈无白土脱色工艺被引量：4
1998年
大豆油中存在着天然色素和加工色素，通常采取白土吸附脱色。这里介绍无白土脱色工艺——在制油和精炼过程中调整工艺，采用高温（２５０℃～２６０℃）和高真空（０．４ｋＰａ）脱色。
左青
关键词：吸附脱色大豆油脱色
管道清扫器的应用
1998年
介绍管道清扫器清扫管线（简称扫线）的原理，清扫器的结构及工作过程，同时提出对管线的要求和操作中应注意的事宜。
左青
关键词：油脂
食用油库设计与施工中的注意要点被引量：1
1995年
根据新亚油脂有限公司油库的建库实践，探讨了现代化食用油库在填海区地基防沉处理，主管道和伴热管道，油罐进油，半固体油出罐，清底；库区消防，冷却水网，罐体、管道防雷防静电，罐体除锈防锈等设计与施。以及其它方面应注意的问题。
左青
关键词：食用油油罐消防
中型面粉厂技术改造的探讨
1995年
本文讨论中型面粉厂从单一产品粉转向专用粉的技术改造问题，介绍我厂技改后的小麦清理工艺及粉路，强调清粉与渣磨系统的组合。
左青
关键词：小麦渣磨面粉制粉
大豆直接浸出工艺及指标的控制被引量：1
1995年
就安徽省浸出油厂直接浸出大豆工艺中存在的普遍问题，较系统地介绍了大豆从原料初清，到浸出后脱溶的直接浸出合理工艺与有关成功经验，卧式脱熔机、脱溶烘粕机的设备结构组成、工艺操作及有关优缺点，大豆浸出坯料的膨化预处理及其优点，提出了在产品质量指标的控制与操作等技术方面应注意的事项。另外还分析了发展大豆直接浸出出口创汇的市场前景。
左青
关键词：植物油浸出大豆
论中小型浸出油厂技术改造的方向被引量：2
1998年
利用有限资金，以本地产油料为主导产品，对浸出油厂进行技术改造，搞预榨浸出——直接浸出相结合工艺，提高油厂的综合经济效益。
左青
关键词：油厂油脂榨油制油工艺
高烹油的烟点、生产工艺及其控制被引量：3
1994年
高烹油的烟点、生产工艺及其控制左青（安徽省合肥粮食学校）江宏新（安徽省六安市粮油食品厂）１引言高级烹调油在市场上的需求量越丰越多，用户及生产厂家倍加重视高烹油的烟点。原商业部粮油工业局所订各种高烹油的烟点为２１０℃，但不少厂生产出的高烹油，烟点却低于...
左青江宏新
关键词：高级烹调油烟点
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