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董增: 作品数：20 被引量：75H指数：5; 供职机构：宿州学院更多>>; 发文基金：安徽省高校省级自然科学研究项目安徽省优秀青年科技基金国家自然科学基金更多>>; 相关领域：轻工技术与工程农业科学医药卫生化学工程更多>>

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超临界CO_2萃取景天三七总黄酮的工艺优化被引量：5: 2017年; 以景天三七为材料,采用超临界CO_2萃取技术提取景天三七总黄酮,设计单因素实验研究萃取温度、压力、夹带剂对总黄酮提取效果的影响,正交试验法研究超临界CO_2萃取景天三七总黄酮的最佳工艺条件。结果表明,景天三七的总黄酮类化合物萃取的最佳条件为萃取压力300 Bar、萃取温度45℃、夹带剂为80%乙醇,总黄酮化合物的含量为19.54 mg/g,方差分析表明夹带剂和温度对提取效果影响显著。经重复性验证,该方法准确可靠,重现性好,结果稳定,适用于景天类植物总黄酮的提取。; 张兴桃张东京董增常志强汤怀颍; 关键词：景天三七总黄酮正交设计超临界CO2萃取

一种治疗风湿、类风湿关节炎的中药有效成分组合物及应用: 本发明涉及医药技术领域，具体涉及一种治疗风湿、类风湿性关节炎疾病的中药有效成分组合物及其应用，具体是由水杨苷、丹皮酚或丹皮酚‑环糊精包合物、欧前胡素、甘草苷的组合物组成。本发明得到的有效成分组合物成分明确、质量可控，在保...; 翟科峰段红曹稳根董增韩方凯高贵珍

响应面优化纤维素酶法破壁提取油菜蜂花粉总黄酮的工艺被引量：6: 2017年; 采用纤维素酶法破壁提取油菜蜂花粉总黄酮,以总黄酮得率为指标,研究了料液比、酶解温度、酶解时间对总黄酮得率的影响,并利用响应面法优化酶解破壁提取工艺。响应面法优化结果表明,最佳工艺条件为料液比1∶51,酶解温度50℃,酶解时间为5.6h。在此条件下,总黄酮得率为(10.34±0.05)%。通过对酶解处理前后油菜蜂花粉表面的扫描电镜观察,表明纤维素酶具有很好的破壁作用,能促进总黄酮等内容物的释放,提高总黄酮的得率。; 曹玉瑶董增曹稳根; 关键词：油菜蜂花粉纤维素酶总黄酮响应面优化

黄秋葵籽油脂及蛋白质酶解肽的制备和性质: 本文以黄秋葵籽为原料，分别对不同提取方法得到的油脂性状组分及其抗氧化性、黄秋葵油脂微胶囊的制备工艺及其性质、黄秋葵粕分离蛋白理化及不同蛋白酶处理对黄秋葵蛋白质性质和抗氧化性影响进行了研究。　　黄秋葵油脂主要由四种脂肪酸组...; 董增; 关键词：抗氧化性; 文献传递

高校“焙烤食品工艺实训”公选课的教学探索与实践: 2017年; 公共选修课(以下简称"公选课")作为高校课程体系的一个重要组成部分,在提升学生综合素质方面起着非常重要的作用。如何实施素质教育、提高教学质量,是一个值得探讨的课题。在教学实践的基础上,系统分析了传统公选课存在的弊端,提出了在实训室建设、教学内容、授课方式、考核办法等方面进行创新,从而很好地激发学生的学习兴趣,促进学生综合能力的提高。; 董增陈军张兴桃徐礼生翟科峰; 关键词：高校公共选修课焙烤食品教学改革

应用型本科高校开设工程类公选课实践探索: 2015年; 针对应用型本科高校广泛开设工程类公选课的趋势,以地方应用型本科高校宿州学院生物与食品工程学院发酵工程课程为例,阐述了发酵工程作为工程类公选课的背景及意义,开设工程类公选课应具有的教学团队、实验实训条件、企业实践基地等软硬件条件,课程开设的教学实施模式及开设本课程取得的效果等实践探索,以上教学实践经验可为其他应用型本科高校开设此类课程提供参考。; 陈军高贵珍张兴桃徐礼生王海潮董增; 关键词：公选课发酵工程

可食性大豆分离蛋白膜制备与性质被引量：12: 2016年; 为探索新型生物膜材料的制备,以大豆分离蛋白为基本材料,探究大豆分离蛋白（SPI）、增塑剂（甘油）、还原剂（Na_2SO_3）、乙醇等添加量和处理温度、成膜液pH、成膜介质等条件对膜的完整率、厚度、透光率、水溶率、水蒸气透过系数、透油性等性质的影响。当SPI浓度在2%~6%时,随着添加量的增加,成膜变得容易,但是膜的厚度增加、水蒸气透过系数和透油系数变大、色泽变深。甘油添加量在2%以下可以改善膜的柔韧性,同时降低膜的透气性能和透油性。添加5%的乙醇也可以降低膜的透气性和透油性。添加0.1%的Na_2SO_3可以改善膜的色泽,同时降低膜的透油性。适当提高处理温度和溶液pH可以降低膜的透气性和透油性。; 董增孙朋朋王海潮高贵珍曹稳根; 关键词：大豆分离蛋白成膜工艺

超临界CO_2萃取法优化垂盆草总黄酮的提取工艺被引量：5: 2017年; 以花期的垂盆草为实验材料,采用盐酸-锌粉对垂盆草萃取物总黄酮进行鉴定,通过紫外分光光度法测定总黄酮含量。设计合适的单因素与正交实验探究萃取压力、萃取温度、CO_2流速对总黄酮萃取量的影响,得到超临界CO_2法萃取垂盆草总黄酮的最佳提取工艺。通过正交实验结果的分析,得出各因素对垂盆草总黄酮萃取量的影响程度:温度>萃取压力>CO_2流速。结果表明,垂盆草总黄酮最优萃取条件为温度60℃,压力225×10~5 Pa,CO_2流速10 g/min,萃取量为19.43 mg/g。本法操作简单、速度快、反应灵敏、准确性好。; 张兴桃董增张东京姚露露汤怀颍; 关键词：垂盆草超临界CO2萃取总黄酮正交设计

高效液相色谱法测定酶法制备L-色氨酸被引量：4: 2017年; 研究了高效液相色谱法测定酶法制备L-色氨酸的最佳参数。结果表明,流动相分配比V(磷酸二氢钾溶液)∶V(甲醇)=30∶70,流量1 m L/min,C_(18)柱分离,柱温38℃,检测波长265 nm时为高效液相色谱法检测L-色氨酸的最佳参数。回收率在92.00%~110.00%,外加丝氨酸没有干扰发酵液中L-色氨酸含量测定。此方法用于样品中的L-色氨酸的测定,分离效果良好。; 陈军徐礼生张兴桃董增; 关键词：高效液相色谱 L-色氨酸酶法制备

纳米TiO2/氧化淀粉/PVA复合膜制备及其特性被引量：10: 2019年; 以氧化红薯淀粉和聚乙烯醇为基材,甘油为增塑剂、乙二醛为交联剂、纳米二氧化钛(TiO 2 )为增强剂,采用流延法制备可降解膜,研究甘油、乙二醛和纳米TiO 2 添加量对复合膜力学性能、水溶性、水蒸气透过率、透光率等影响。结果表明,随着甘油百分量的增加,复合膜拉伸强度减小,断裂伸长率增加,吸水率先增加后减小;当乙二醛添加量增加时,复合膜的拉伸强度和断裂伸长率先上升后下降,乙二醛为8%时,膜的拉伸强度为(10.63±0.57)MPa,断裂伸长率为(151.326±7.766)%,水蒸气透过性和膜的吸水性则一直减小;纳米TiO 2 对膜的性能有显著影响,拉伸强度随纳米TiO 2 添加先增加后减小,当纳米TiO 2 添加量为0.3%时,拉伸强度达到最大值(14.52±0.56)MPa,而断裂伸长率相反,能明显增强膜的吸水性和降低膜的水蒸气透过性。; 董增董增张海静曹稳根魏兆军魏兆军陈红玲; 关键词：纳米二氧化钛氧化淀粉复合膜