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黄晓虹
作品数:
1
被引量:0
H指数:0
供职机构:
福建省轻工业研究所
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相关领域:
轻工技术与工程
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合作作者
吴锦文
福建省轻工业研究所
范小华
福建省轻工业研究所
郑平
福建省轻工业研究所
陈炳炎
福建省轻工业研究所
林刚
福建省轻工业研究所
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福建省轻工业...
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林刚
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陈炳炎
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郑平
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范小华
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吴锦文
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黄晓虹
年份
1篇
2007
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全苦瓜(含籽、瓤)有效成分提取工艺研究及产品开发
王白强
黄轮
吴锦文
范小华
郑平
郭清坤
林刚
黄晓虹
江谢繁
陈善兴
兰水英
陈炳炎
2004年立项申请,2005年省科技厅将该项目列入福建省2005年农业科技攻关计划重点项目。项目编号:2005NO11。苦瓜具有很高的食用和药用价值。现代研究表明,苦瓜含有丰富的蛋白质、矿物质、维生素等营养素,还富含多种...
关键词:
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苦瓜
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