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张志
作品数:
1
被引量:1
H指数:1
供职机构:
南京大学化学化工学院
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相关领域:
化学工程
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合作作者
李春元
南京大学化学化工学院
顾全荣
南京大学化学化工学院
严丽冉
南京大学化学化工学院
范晓泉
南京大学化学化工学院
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2006
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相转移催化大豆油醇解研究
被引量:1
2006年
通过催化大豆油与甲醇进行酯交换反应合成脂肪酸甲酯(FAME),研究了相转移催化剂对油脂醇解的催化性能。考察了不同醇油摩尔比、催化剂用量、反应时间和反应温度对大豆油醇解反应的影响,得到了较佳工艺条件:n(甲醇):n(大豆油)为6:1,催化剂用量为大豆油质量的1.0%,35℃~40℃下反应1h。结果表明:苄基三乙基氢氧化铵是油脂醇解的有效催化剂,在优化工艺条件下甲酯产率达91%以上。
张志
顾全荣
严丽冉
范晓泉
李春元
关键词:
脂肪酸甲酯
大豆油
相转移催化
醇解
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