张海
- 作品数：3 被引量：13H指数：2
- 供职机构：大理学院更多>>
- 发文基金：云南省教育厅科学研究基金更多>>
- 相关领域：医药卫生环境科学与工程更多>>
- 泡核桃壳多糖中单糖的组成及测定被引量：8
- 2012年
- 目的建立泡核桃壳多糖中单糖的组成和定量的检测方法。方法以三氟乙酸水解核桃壳多糖,所获得的多糖水解物加入衍生化试剂1-苯基-3-甲基-5-吡唑酮(PMP)柱前衍生化,利用高效液相色谱法分析单糖的PMP衍生物。Agilent Venusil XBP-C18色谱柱(4.6 mm×250 mm,5μm),流动相为乙腈-醋酸铵缓冲液(pH 5.5)19∶81,体积流量为1.0 mL/min,检测波长为250 nm,柱温为30℃。结果泡核桃壳多糖由D-甘露糖、鼠李糖、半乳糖、D-半乳糖醛酸、葡萄糖、D-葡萄糖醛酸、D-阿拉伯糖等11种单糖(有4种未鉴定出的单糖)组成。D-甘露糖、鼠李糖、D-葡萄糖醛酸、D-半乳糖醛酸、D-葡萄糖、D-半乳糖、D-阿拉伯糖的线性分别为0.041 8～2.09μg,0.045 9～2.295μg,0.043 5～2.175μg,0.042 7～2.135μg,0.040 5～2.026μg,0.043 9～2.195μg,0.047 5～2.375μg;平均加样回收率分别为95.9%、103.1%、104.6%、97.5%、95.8%、87.5%、98.1%,RSD均小于3.0%。在泡核桃壳提取物中D-阿拉伯糖的相对平均含有量最高。结论该方法可以准确地测定出泡核桃壳多糖中含有的单糖及其含有量。
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- 关键词：单糖组成衍生化
- 景东县3种野生草药中重金属含量的测定被引量：4
- 2010年
- 目的:测定景东县野生茯苓、何首乌及草血竭中铅、镉、砷、汞的含量。方法:采用原子荧光光谱法测定4种重金属的含量。结果:景东县3种药材中4种重金属含量均≤0.2 mg/kg;各元素测定的线性关系良好,r=0.999 5～0.999 8;精密度测定RSD<5.0%(n=6),重复性试验RSD<5.0%(n=5),加样回收率在99.4%～103.0%。结论:景东县3种野生草药中的重金属含量均未超标。
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- 关键词：原子荧光光谱法何首乌茯苓草血竭重金属
- 云南大理地区土碱中重金属含量的测定与食用安全分析被引量：1
- 2013年
- 对云南大理地区的10个农贸市场所售土碱中As、Cd、Hg和Pb含量进行测定,并对其食用安全性进行评价。结果表明,供试土碱中重金属含量水平差异很大,As含量为2.79～3.87 mg.kg-1,Hg含量为0.036～0.061mg.kg-1,Cd含量为0～0.015 mg.kg-1,Pb含量为0.15～1.16 mg.kg-1。与相关国家标准相比,所有样品均有不同程度的重金属超标。供试土碱作为食品添加剂时每人每日As、Hg、Cd、Pb摄入量(EDA)均未达到日允许摄入量(ADI)。表明供试土碱对人体健康的潜在危害较小,但为安全起见,应建立土碱环境质量标准并加强管理。
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- 关键词：重金属
