张艺
- 作品数：8 被引量：28H指数：3
- 供职机构：广东农工商职业技术学院更多>>
- 相关领域：经济管理文化科学更多>>
- 高职酒店管理专业双语教学模式研究被引量：1
- 2013年
- 该文研究如何在高职酒店管理专业开展双语教学,使教学理念、教材内容、教学资源、师资队伍、教学方法和课程评价等与国际接轨,拓展学生国际视野,培养学生具备应有的国际交流能力。笔者根据多年来对双语教学的研究和实践,构建出较为适合高职酒店管理专业的行之有效的双语教学模式。
- 张艺
- 关键词：国际交流能力高职酒店管理专业双语教学模式
- 高职学生素质、技能与心理之间的关系研究报告
- 2009年
- 为了实现高职教育目标和进一步提高高职教育质量,笔者对高职实习实训环节存在的问题及学生素质、技能与心理之间的关系进行了研究,并对研究结果进行了分析。
- 张艺
- 关键词：实习实训心理
- 经济型连锁酒店SWOT分析研究
- 2016年
- 本文通过对经济型连锁酒店的市场现状及发展前景进行SWOT分析,在考虑酒店优势、劣势、机遇、挑战等各方面因素的同时,从经济型连锁酒店的管理、营销模式上进行探究。提出经济连锁型酒店要实现自身扩大化发展,必须根据市场需求制定行业标准,强化自身品牌意识,树立品牌化经营理念,并抓准市场定位,注重特色化、差异化发展。
- 张艺
- 关键词：经济型连锁酒店SWOT
- 国际化背景下的本土酒店管理发展策略探讨被引量：2
- 2014年
- 在国际化背景下,酒店业的发展对酒店管理有了更高层次的要求。本文在国际化视角下对酒店管理行业发展的新趋势、本土酒店管理的现状以及发展中存在的问题作了简要的分析,探讨了国际化背景下本土酒店管理的发展战略。
- 张艺
- 酒店有形服务与无形服务的有效整合被引量：9
- 2006年
- 当今酒店之间的竞争越来越激烈,酒店服务在很大程度上决定了竞争的胜负。阐述了如何使酒店有形服务与无形服务有效整合,从而进一步提升酒店的市场竞争力。
- 张艺
- 关键词：无形服务
- 我国高星级酒店康乐部发展问题的探讨被引量：1
- 2010年
- 康乐在高星级酒店中占据极其重要的地位,然而目前高星级酒店的康乐部在发展过程中存在一些不尽人意的地方,对这方面的研究也较为薄弱。文章通过对高星级酒店康乐部的现状进行分析,并从康乐项目设置、康乐项目经营特色、康乐项目服务质量和康乐项目文化内涵四个方面对我国高星级酒店康乐部发展提出了建议。
- 张艺
- 高职酒店管理专业实习实训环节问题诊断与对策被引量：6
- 2006年
- 高职酒店管理专业的实习实训环节是实现该专业教育目标的重要保证,本文针对酒店管理专业的实习实训环节,运用诊断的方法找准其中各部分的主要存在问题,分析诊断结果并提出相应的管理对策,力求有效提高该专业的教学质量和学生的实践能力,并促进学生形成相关的职业能力和职业素质。
- 张艺
- 关键词：高职酒店管理专业实习实训
- 高职管理类专业实践教学体系的改革与研究被引量：9
- 2006年
- 实践教学是高等职业技术教育人才培养不可缺少的重要环节,改革和完善实践教学是我国高等职业技术教育面临的重要问题之一。该文阐述了高等职业教育实践教学的重要性,并以“一个中心,两个层次,两种形式,四个体系”模式构建了高职管理类专业实践教学体系,同时对实践教学体系的课程体系、管理体系和条件体系进行了研究与实践,提出以“职业岗位群-综合能力模块-能力要素-课程体系”模式构建实践教学课程体系;以“一年二期制”+“准就业制”模式创新实习模式;以“一中心,二基地,三资源,四措施”模式建设实训实习基地。
- 杨虹杨志苑丽红张艺
- 关键词：职业教育实践教学产学合作准就业制
