赵延蕾
- 作品数：8 被引量：32H指数：4
- 供职机构：中国海洋大学食品科学与工程学院更多>>
- 发文基金：国家自然科学基金海洋公益性行业科研专项更多>>
- 相关领域：轻工技术与工程医药卫生更多>>
- 叶瓜参鞘脂抑制3T3-L1前脂肪细胞分化及构效关系研究被引量：2
- 2017年
- 目的:探究叶瓜参脑苷脂、神经酰胺、长链碱等鞘脂对3T3-L1前脂肪细胞增殖分化的影响。方法:由叶瓜参制备脑苷脂、神经酰胺和长链碱,以相同浓度的3种物质或含有等量长链碱的3种物质孵育3T3-L1细胞,采用MTT法检测叶瓜参鞘脂对3T3-L1细胞增殖的影响。利用0.5 mmol/L IBMX,1μmol/L DEX及10μg/m L胰岛素诱导3T3-L1细胞分化为成熟脂肪细胞,采用油红O染色法检测叶瓜参鞘脂对脂肪细胞分化的影响。结果:叶瓜参脑苷脂、神经酰胺、长链碱均能显著抑制3T3-L1细胞的增殖及分化。海参脑苷脂由亲脂性神经酰胺及亲水性糖基两部分组成,而神经酰胺由长链脂肪酸和长链碱以酰胺键相连而成。当3种物质浓度相同时,对3T3-L1细胞增殖分化的抑制率:长链碱>神经酰胺>脑苷脂;而当3种物质含有等量的长链碱时,其作用效果相当。结论:叶瓜参脑苷脂、神经酰胺、长链碱等鞘脂抑制脂肪细胞的增殖分化,其活性成分为长链碱。
- 徐慧徐杰赵延蕾于哲王静凤
- 关键词：脑苷脂神经酰胺脂肪细胞分化构效关系
- 鲫鱼卵唾液酸糖蛋白毒理学评价及对其蓄积靶器官的研究
- 2017年
- 目的:探究鲫鱼卵唾液酸糖蛋白的食用安全性及其在体内的蓄积靶器官。方法:采用急性毒性试验,Ames试验、骨髓微核试验、小鼠精子畸形试验等3项遗传毒性试验和大鼠90 d喂养试验对鲫鱼卵唾液酸糖蛋白进行毒理学评价;以体内唾液酸含量变化为追踪目标,ICR小鼠被连续灌胃鲫鱼卵唾液酸糖蛋白10 d后,按试剂盒法检测其脾、心、肾、肝、肌肉、脑、睾丸、卵巢及骨中唾液酸含量。结果:小鼠经口最大耐受剂量大于45 g/(kg bw),鲫鱼卵唾液酸糖蛋白属无毒级别,3项遗传毒性试验结果均为阴性,90 d喂养试验未见大鼠脏体比、血常规、血清及尿液生化指标出现明显异常;经鲫鱼卵唾液酸糖蛋白干预后,小鼠股骨、胫骨及腰椎中唾液酸含量显著上升(P<0.01),其它器官唾液酸含量无显著变化。结论:鲫鱼卵唾液酸糖蛋白无急性毒性、遗传毒性及亚慢性毒性,骨组织为其蓄积靶器官。
- 赵延蕾周晓春王凯詹麒平王静凤
- 关键词：食品安全性毒理学蓄积
- 鲫鱼卵唾液酸糖蛋白对免疫功能低下小鼠的免疫调节作用被引量：3
- 2015年
- 从鲫鱼卵中提取唾液酸糖蛋白,并探讨其对免疫功能低下小鼠免疫功能的作用。Balb/c小鼠连续皮下注射氢化可的松造成免疫功能低下模型,以不同剂量的鲫鱼卵唾液酸蛋白灌胃28d后,分别测定小鼠的抗体产生水平、T细胞免疫功能、非特异性免疫功能和血清IFN-γ/IL-4。结果显示,高剂量的鲫鱼卵唾液酸糖蛋白能显著升高免疫低下小鼠的血清溶血素水平(p<0.01)和抗体细胞生成数(p<0.01),增强脾淋巴细胞增殖能力(p<0.01)和迟发型变态反应(p<0.05),显著提高腹腔巨噬细胞对鸡红细胞的吞噬率和吞噬指数(p<0.01),改善碳廓清能力(p<0.05)并升高血清中IFN-γ/IL-4水平(p<0.01)。说明鲫鱼卵唾液酸糖蛋白对免疫功能低下小鼠具有显著的免疫调节作用。
- 周晓春于哲毛磊赵延蕾王一名王静凤
- 关键词：血清溶血素脾淋巴细胞转化迟发型变态反应IFN-Γ/IL-4
- 磷酸化磷虾肽对骨质疏松症大鼠炎症因子的影响被引量：4
- 2015年
- 目的探讨磷酸化磷虾肽(phosphorylated peptides from Antarctic krill,PP-AKP)对骨质疏松症大鼠血清炎症因子及骨吸收的影响。方法采用双侧去卵巢方法建立骨质疏松症大鼠模型,将大鼠随机分为假手术组,模型对照组,阳性对照组(阿仑膦酸钠,1 mg/kg·bw),PP-AKP低、高剂量组(400、800 mg/kg·bw)。连续灌胃90d,1/d。实验结束后,检测大鼠血清抗酒石酸酸性磷酸酶、组织蛋白酶K活性,和血清α-肿瘤坏死因子等相关炎症因子含量;检测尿液钙、磷和脱氧吡啶啉含量。结果 PP-AKP可显著抑制血清抗酒石酸酸性磷酸酶和组织蛋白酶K活性(P<0.01),显著降低尿液钙、磷和脱氧吡啶啉含量(P<0.01);显著降低大鼠血清α-肿瘤坏死因子、白细胞介素6、白细胞介素1β、一氧化氮含量(P<0.01)和环氧化酶2活性(P<0.01)。结论 PP-AKP可显著抑制骨质疏松症大鼠骨吸收,其作用机制可能与抑制炎症因子的分泌有关。
- 赵延蕾王姗姗曹雪王彦超王静凤
- 关键词：骨质疏松症炎症因子骨吸收
- 海参岩藻聚糖硫酸酯对小鼠胰岛素抵抗及炎症因子的影响被引量：10
- 2014年
- 目的:比较研究海地瓜岩藻聚糖硫酸酯(fucoidan from Acaudina molpadioidea,Am-FUC)和美国肉参岩藻聚糖硫酸酯(fucoidan from Isostichopus badionotus,Ib-FUC)对肥胖小鼠胰岛素抵抗及相关炎症因子的改善作用。方法:以高脂高果糖饲料饲喂法建立胰岛素抵抗小鼠模型。雄性C57BL/6小鼠随机分为正常对照组、模型对照组、阳性对照组、实验A、B、C、D组。正常对照组饲喂标准饲料,其他组饲喂高脂高果糖饲料。阳性对照组、实验A、B、C、D组分别在饲料中添加罗格列酮(rosiglitazone,RSG,1 mg/(kg·d))、低剂量Ib-FUC(20 mg/(kg·d))、高剂量Ib-FUC(80 mg/(kg·d))、低剂量Am-FUC(20 mg/(kg·d))、高剂量Am-FUC(80 mg/(kg·d))。各组小鼠自由摄食摄水120 d。实验结束后,称量小鼠白色脂肪质量,检测空腹血糖、血清胰岛素及血清肿瘤坏死因子-α(tumor necrosis factor-α,TNF-α)、白细胞介素-6(interleukin-6,IL-6)、瘦素、脂联素水平。结果:2种FUC均可极显著地降低胰岛素抵抗小鼠的脂肪积累(P<0.01),降低血糖(P<0.01)和胰岛素(P<0.01)水平,改善胰岛素抵抗(P<0.01),降低TNF-α(P<0.01)、IL-6(P<0.01)和瘦素(P<0.01)含量,提高血清脂联素含量(P<0.01)。Am-FUC效果优于Ib-FUC。结论:Am-FUC和Ib-FUC能显著改善胰岛素抵抗小鼠的高血糖症状及胰岛素抵抗程度,Am-FUC的效果优于Ib-FUC,其作用机制可能与改善肥胖引起的细胞因子的分泌有关。
- 张昕赵延蕾陈睿曦王一名王静凤薛长湖
- 关键词：海地瓜岩藻聚糖硫酸酯胰岛素抵抗炎症因子
- 南极磷虾肽对去卵巢大鼠骨质疏松症的改善作用被引量：6
- 2015年
- 目的观察南极磷虾肽(peptides from Antarctic krill,AKP)对去卵巢大鼠骨代谢、骨密度(BMD)及骨生物力学的影响,探讨其对骨质疏松症的改善作用。方法 32只雌性Wistar大鼠随机分为4组:假手术组、模型对照组、阳性对照组(阿伦磷酸钠1mg/(kg·d))和南极磷虾肽组(1 000mg/(kg·d)),大鼠摘除双侧卵巢后4周开始持续灌胃90d,分别检测血清雌二醇(E2)、血清骨代谢指标(骨源性碱性磷酸酶(BALP)、骨钙素(OCN)、I型前胶原羧基端前肽(PICP)、组织蛋白酶K(Cath-K)、I型胶原羧基端交联肽(CTX-I))和尿液中骨代谢指标(钙(Ca)、磷(P)、脱氧吡啶啉(DPD))含量,并测定大鼠骨密度和骨生物力学指标。结果南极磷虾肽能显著改善去卵巢大鼠血清中BALP、OCN和PICP的分泌(P<0.01),降低血清Cath-K、CTX-I和尿Ca、P、DPD水平(P<0.01),改善去卵巢大鼠骨代谢的高转换率;南极磷虾肽能显著增加去卵巢大鼠BMD(P<0.01),改善其骨生物力学性能(P<0.01)。结论南极磷虾肽具有改善去卵巢大鼠骨质疏松症的作用。
- 王一名王静凤毛美霖阮康恩赵延蕾王姗姗薛长湖
- 关键词：去卵巢大鼠骨质疏松骨代谢骨密度生物力学
- 虾青素酯对饲喂高脂高果糖饲料诱导的小鼠慢性炎症的影响被引量：5
- 2015年
- 研究了虾青素酯对高脂高果糖饲料(high-fat high-fructose diet,HFFD)饲喂的小鼠慢性炎症的影响。采用高脂高果糖饲养的方法建立慢性炎症小鼠模型,雄性C57BL/6小鼠随机分为正常对照组(低脂低糖饲料)、模型对照组(HFFD)、阳性对照组(HFFD+虾青素,6.32mg/kg bw·d)、虾青素酯高剂量组(HFFD+虾青素酯,60.45mg/kg bw·d)、虾青素酯低剂量组(HFFD+虾青素酯,20.15mg/kg bw·d)。连续灌胃60d后,称重小鼠白色脂肪重,检测空腹血糖、葡萄糖耐受量、血清胰岛素水平、血清促炎症因子[游离脂肪酸(FFA)、一氧化氮(NO)、活性氧簇(ROS)、肿瘤坏死因子-α(TNF-α)、白介素6(IL-6)、白介素1β(IL-1β)、C-反应蛋白(CRP)]及血清炎症抑制因子[脂联素(ADPN)、白介素10(IL-10)]的含量。实验结果表明:虾青素酯能有效的降低慢性炎症小鼠的脂肪积累、空腹血糖及血清胰岛素含量(p<0.05,p<0.01),改善糖耐量及胰岛素抵抗(p<0.01);显著降低血清中促炎症因子FFA、NO、ROS、TNF-α、IL-6、IL-1β、CRP的含量(p<0.01),显著提高炎症抑制因子ADPN、IL-10水平(p<0.01)。虾青素酯可显著改善小鼠的慢性炎症反应,作用机制可能与其调节炎症相关因子水平有关。
- 王学娟赵延蕾王倩瑞周庆新王静凤
- 关键词：慢性炎症促炎症因子
- 鲫鱼卵唾液酸糖蛋白对SAMP6小鼠骨丢失的保护作用被引量：2
- 2016年
- 本文研究了鲫鱼卵唾液酸糖蛋白(Sialoglycoproteins of Carassius auratus eggs,Ca-SGP)对SAMP6小鼠骨丢失的保护作用。以雄性SAMP6小鼠为老年性骨质疏松症动物模型,连续灌胃Ca-SGP 150d后,检测血清骨代谢生化标志物,测定小鼠股骨矿化沉积率、胫骨骨密度及松质骨微结构。结果显示,经Ca-SGP(500mg/kg·bw)干预后,小鼠血清中骨生成标志物骨源性碱性磷酸酶的活性和I型前胶原羧基端前肽、骨钙素的含量得到显著升高(p<0.01),骨吸收标志物抗酒石酸酸性磷酸酶和组织蛋白酶K的活性得到显著抑制(p<0.01);胫骨骨密度提高10.92%(p<0.01);松质骨骨体积分数、骨小梁数目及厚度均得到显著增加(p<0.01),骨小梁间隙显著缩小(p<0.01);骨矿化沉积率提高98.87%,差异显著(p<0.01)。该研究表明Ca-SGP可改善老年性骨质疏松症小鼠低骨转换,提高骨密度,改善骨小梁结构,促进骨矿化,为开发抗骨质疏松症药物和功能食品提供了理论支持。
- 赵延蕾詹麒平马乾滨王一名王静凤
- 关键词：骨代谢骨密度松质骨
