您的位置： 专家智库 > >

孙磊

作品数：7 被引量：3H指数：1
供职机构：长春市卫生局更多>>
相关领域：医药卫生更多>>

合作作者

文献类型

  • 7篇中文期刊文章

领域

  • 7篇医药卫生

主题

  • 3篇食品
  • 3篇食品卫生
  • 3篇卫生监督
  • 2篇卫生管理
  • 2篇供水
  • 2篇二次供水
  • 1篇动物
  • 1篇动物性
  • 1篇动物性食品
  • 1篇行政
  • 1篇行政处罚
  • 1篇饮用
  • 1篇饮用水
  • 1篇饮用水卫生
  • 1篇市售
  • 1篇市售保健食品
  • 1篇水质
  • 1篇水质污染
  • 1篇酿造
  • 1篇酿造酱油

机构

  • 4篇长春市卫生局
  • 3篇长春市卫生局...
  • 1篇北康酿造食品...

作者

  • 7篇孙磊
  • 3篇王宏
  • 3篇韩金荣
  • 2篇李双奎
  • 2篇张海涛
  • 1篇申毅
  • 1篇刘玉莲

传媒

  • 6篇中国饮食卫生...
  • 1篇职业与健康

年份

  • 2篇2005
  • 5篇2004
共 7 条 记 录，以下是 1-7
全选 清除 导出
排序方式：
市售保健食品卫生现状与管理建议
2004年
近年来，随着人们生活水平的提高，人们的膳食营养观发生了很大的变化。从过去的只求通过食物满足生存、饱腹，已发展到现在的渴望通过食物改善健康状况，减少疾病发生的危险性。因此保健食品备人们的青睐。据有关资料报导，目前卫生部已经批准生产的保健食品约有3000余种，由于其品种繁多，如何管理好保健食品，确保广大人民群众的食用安全，
赵蔚英王宏张海涛孙磊李双奎
关键词：保健食品食品卫生卫生管理卫生监督
运用HACCP系统控制酿造酱油卫生质量的效果与卫生学评价被引量：2
2004年
目的 了解吉林省北康酿造食品有限公司运用HACCP系统控制酿造酱油卫生质量的效果。方法 在了解北康酿造食品有限公司实施HACCP前后背景资料及低盐固态酱油生产过程危害分析及关键控制点的确定的基础上，对该公司实施HACCP前后，对酿造酱油选择卫生学指标中具有代表性的茵落总数，采用t检验方法作统计处理，并做出卫生学评价。结果 北康酿造食品有限公司实施HACCP体系前后，酿造酱油生产过程中从种曲、大曲、酱醅、原淋酱油到酱油的茵落总数有显著性差异(P<0.01)，运用HACCP系统控制酿造酱油卫生质量效果明显。结论 HACCP有别于传统监督管理方法，实施HACCP管理体系，通过对危害分析关键控制点的把关，能显著提高酿造酱油的卫生质量，从多个环节确保了食品安全卫生，它可最大限度减少各种安全危害的发生、最大程度保护消费者安全。
韩金荣孙磊郭子刚李琢伟
关键词：HACCP系统酱油卫生质量卫生学评价食品卫生
动物性食品卫生现状与管理建议
2004年
为认真贯彻卫生部《关于印发突发人间禽流感应急预案及有关防治方案的通知》，切实做好高致病性禽流感卫生监督工作，阻断疫情向人的传播，确保人民群众身体健康与饮食卫生安全，我所2004年1月29日-3月1日开展了为期一个月的动物性食品卫生整顿工作。本次整顿依据《中华人民共和国传染病防治法》、《中华人民共和国食品卫生法》、《突发公共卫生事件应急条例》等法律、法规。
韩金荣申毅张海涛孙磊
关键词：动物性食品卫生管理食品卫生卫生意识
防治人间禽流感卫生监督工作要点
2004年
禽流感是“禽流行性感冒”的简称，它是由甲型流感病毒引起的禽类烈性传染病，是危害养殖业的毁灭性病害之一。今年，我国出现的H5N1型禽流感(高致病性禽流感)具有高度传染性和快速致死性等特点，它的主要表现是突然发作、非常严重及快速死亡，死亡率(病死率)接近100％。
孙磊鞠素一
关键词：禽流行性感冒卫生监督疾病控制
化妆品卫生行政处罚案例82起分析
2005年
赵蔚英韩金荣王宏孙磊李双奎
关键词：化妆品行政处罚案例分析
一起小区二次供水污染事件的报告被引量：1
2004年
2003年6月13日接到市疾病预防控制中心报告，反映长春市绿园区某小区8人因腹泻在省医院及绿园区医院就诊，且该小区还有多人有腹泻症状，怀疑是饮用水污染所致。市卫生局卫生监督所高度重视，立即派出专业人员前往调查。
鞠素一孙磊
关键词：二次供水水质污染腹泻卫生监督饮用水卫生
长春市高层建筑二次供水卫生危害因素调查及管理建议
2005年
通过对长春市高层建设二次供水卫生现状调查，了解造成卫生危害的可能因素，经结果分析，对此提出管理建议。
刘玉莲王宏孙磊赵奕妮李杉
关键词：高层建筑二次供水防护对策
全选 清除 导出
共1页<1>
聚类工具0