张瑞星
- 作品数：6 被引量：37H指数：3
- 供职机构：青岛农业大学动物科技学院更多>>
- 发文基金：现代农业产业技术体山东省现代农业产业技术体系创新团队建设专项资金系建设专项资金青岛市公共领域科技支撑计划项目国家自然科学基金更多>>
- 相关领域：农业科学更多>>
- 呕吐毒素体外对鸡脾脏淋巴细胞的毒性作用被引量：3
- 2015年
- 本试验研究不同浓度DON对鸡脾脏淋巴细胞的毒性作用。将体外培养的鸡脾脏淋巴细胞分为6个组，第1组为空白对照组，第2～6组为DON毒素组，培养液DON终浓度分别为2、4、8、16、32μg／mL。检测脾脏淋巴细胞转化率、培养基质中细胞因子和LDH水平、脾脏淋巴细胞的凋亡率和坏死率。结果表明：鸡脾脏淋巴细胞转化率随着DON浓度的增加逐渐降低；细胞因子IL-2、4、6水平DON组显著低于对照组（P〈0．05），IL-12、INF—γ水平高浓度DON组显著低于对照组（P〈0．05），其他各组差异不显著（P〉0．05）；LDH水平高浓度DON组显著高于其他各组（P〈0．05）；流式结果显示，DON可以诱导脾脏淋巴细胞凋亡和坏死。试验结果表明，DON对鸡脾脏淋巴细胞具有毒性，可能通过诱导淋巴细胞凋亡和坏死而降低机体的免疫力。
- 黄凯朱风华宋明明徐丹王赫张瑞星朱连勤
- 关键词：呕吐毒素鸡脾脏淋巴细胞毒性
- 霉变饲料中添加复合霉菌毒素吸附剂对肉鸡抗氧化和免疫功能的影响被引量：8
- 2015年
- 试验探讨在霉变饲料中添加复合霉菌毒素吸附剂对肉鸡抗氧化和免疫功能的影响。选取60羽1日龄AA肉公雏鸡随机分为3组,第1组为对照组,饲喂基础日粮;第2组为霉变饲料组,饲喂霉变饲料;第3组为霉变饲料+复合霉菌毒素吸附剂组,在霉变饲料中添加0.2%的复合霉菌毒素吸附剂。试验至42 d,检测血浆抗氧化指标以及免疫指标的变化情况。试验结果表明:霉变饲料中添加复合霉菌毒素吸附剂能显著降低肉鸡血浆中谷丙转氨酶、谷草转氨酶活性以及丙二醛含量(P<0.05),显著升高血浆干扰素-γ、白介素-2、传染性法氏囊以及鸡新城疫抗体含量(P<0.05)。霉变饲料中添加复合霉菌毒素吸附剂可显著扭转霉变饲料对肉鸡的氧化损伤和免疫毒性。
- 张瑞星黄凯宋明明徐丹王赫
- 关键词：霉变饲料肉鸡
- 纳米微量元素的吸收、转运特点及其在动物生产中的应用被引量：2
- 2015年
- 本文就纳米微量元素吸收、转运特点及其在动物生产中的应用进行综述。
- 宋明明黄凯王赫徐丹张瑞星朱连勤
- 关键词：转运动物生产
- 烟曲霉毒素对猪的毒性及防治被引量：2
- 2015年
- 烟曲霉毒素作为一种真菌次级代谢产物广泛存在于谷物和饲料中,严重危害人和动物的健康,文章就烟曲霉毒素的污染现状,对猪的毒性作用以及防治作一综述。
- 黄凯张瑞星王赫徐丹宋明明
- 关键词：烟曲霉毒素污染现状毒性
- 腹腔注射不同剂量DON对肉鸡免疫功能及血液生化指标的影响被引量：1
- 2016年
- 本试验对腹腔注射不同剂量的脱氧化雪腐镰刀菌烯醇（DON）对肉鸡的毒性作用进行了研究。将32只AA肉公鸡随机分为4组,每组8只。1组为对照组,腹腔注射生理盐水,2～4组为试验组,分别腹腔注射含10、50、100μg/m L的DON生理盐水溶液1 mL。每天注射1次,试验期35 d。结果显示,DON中高剂量组IL-4、IL-6、IgA、IgM、ND和IBD抗体水平、GSH-Px活性、总抗氧化能力显著低于对照组（P〈0.05）,各试验组谷丙转氨酶活性显著高于对照组（P〈0.05）,DON高剂量组脾脏淋巴细胞转化率、外周血淋巴细胞转化率显著低于其他各组（P〈0.05）。由此可见DON对肉鸡具有明显的氧化损伤和免疫毒性,且呈剂量相关性。
- 黄凯朱风华宋明明徐丹王赫张瑞星朱连勤
- 关键词：DON腹腔注射肉鸡免疫功能
- 不同发酵时间对乳酸菌发酵饲料中主要营养物质主要营养物质、乳酸菌和乳酸含量的影响被引量：22
- 2017年
- 试验旨在研究不同发酵时间对乳酸菌发酵饲料中主要营养物质、乳酸菌和乳酸含量的影响。利用植物乳杆菌和嗜酸乳杆菌发酵由玉米、菜籽粕、棉籽粕组成的混合饲料,发酵30 d,每隔5 d取样检测发酵饲料中的主要营养物质、乳酸菌和乳酸含量。结果:乳酸菌发酵饲料粗蛋白、氨基酸、赖氨酸、蛋氨酸、钙、非植酸磷、氯和钠等营养物质含量显著高于未发酵饲料(P<0.05);发酵饲料总能和表观代谢能显著低于未发酵饲料(P<0.05);发酵饲料乳酸菌数量和乳酸含量显著高于未发酵饲料(P<0.05),随着发酵时间延长,乳酸菌数量呈明显下降趋势。发酵至第5天,发酵饲料粗蛋白、代谢能、乳酸菌数和乳酸含量分别为20.42%、6.19 MJ/kg、19.0×10~7g和137.15 mmol/kg,第10天分别为19.57%、6.13 MJ/kg、12.67×10~7g和147.29 mmol/kg。而且随着发酵时间的增加,饲料中粗蛋白、氨基酸、蛋氨酸、总能、代谢能、乳酸菌活菌数及乳酸均呈二次曲线关系。提示乳酸菌发酵饲料在发酵后5~10 d内使用比较适宜。
- 王赫朱风华陈甫徐进栋边学伟张瑞星朱连勤
- 关键词：乳酸菌发酵饲料代谢能粗蛋白
