包金
- 作品数：5 被引量：8H指数：2
- 供职机构：吉林省城市建设学校更多>>
- 相关领域：文化科学艺术轻工技术与工程建筑科学更多>>
- 中职学校烹饪专业美术教学
- 2017年
- 如今,人们对食物的需求来自于生理和心理两个方面,生理需求解决"饱腹"问题,心理需求解决"养眼"的问题。"饱腹"的食物要从量上和安全上考虑,"养眼"的食物需要对食物进行艺术加工,在食物的香、味、形、质、营、器上更显美观,更刺激食欲,更具文化品味。本文探讨中职学校烹饪专业美术教学,就是要探讨"艺术烹饪"的问题。
- 包金
- 关键词：烹饪专业美术教学
- 浅谈美术教学中学生审美能力的培养被引量：4
- 2010年
- 在职业中专开设独立的美术课程,培养学生的审美意识,提高学生的审美修养、审美能力,是提高学生人文素质和艺术修养、加强思想品德和美育教育的一个重要途径。
- 包金
- 关键词：美术教学审美能力
