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以专一性脂酶催化的单脂肪酸甘油酯制备sn-1,3-DAG的方法: 以专一性脂酶催化的单脂肪酸甘油酯制备sn-1,3-DAG的方法，步骤如下：（1）按摩尔比为2-4∶1比例称取反应底物游离脂肪酸、sn-1(3)-单甘脂并放入反应器中；（2）按反应底物游离脂肪酸与sn-1(3)-单甘油酯总...; 朱雪梅黄楚楚龚斌熊华胡蒋宁喻芸冯越梁媛; 文献传递

一种基于药食同源补脑养血提高抵抗力的配方驴奶粉: 本发明公开了一种基于药食同源补脑养血的的配方驴奶粉，配方以驴奶粉为主，配方驴奶粉能显著增加免疫低下小鼠的免疫力，具体体现在显著地提高淋巴细胞的转化能力（细胞免疫功能），增加血清溶血素的生成量（体液免疫功能）和增强碳廓清能...; 魏华许恒毅黄楚楚杨栋; 文献传递

亚微米和纳米氧化锌对蝌蚪生长发育的影响: 2016年; 采用短期水体暴露方式,初步探讨亚微米和纳米氧化锌对蝌蚪生长发育的影响。150只发育至相同时期的幼年蝌蚪,随机分为3组:对照组、200nm氧化锌暴露组和30nm氧化锌暴露组。分别添加5mg 200nm和30nm氧化锌至1L水中,进行暴露实验。本研究通过测定蝌蚪的重量、观察蝌蚪尾部组织形态及测定蝌蚪对Zn的吸附量,探讨亚微米和纳米氧化锌对蝌蚪胚后发育的影响。结果发现,对照组与暴露组在蝌蚪重量方面没有显著性差异(P>0.05),但两氧化锌暴露组之间差异显著(P<0.05);H&E染色观察蝌蚪尾部组织形态发现,ZnO水体暴露可引起蝌蚪一定程度上的组织病变。此外,200和30nm氧化锌暴露组中蝌蚪对Zn的吸附量显著高于对照组(P<0.05),但两氧化锌暴露组之间差异不显著(P>0.05)。; 黄楚楚熊辉煌龚斌孙马钰贺小红姚文俊汪星逸许恒毅; 关键词：纳米氧化锌蝌蚪生长发育

一种基于药食同源的添加益生元益生菌奶片: 本发明公开了一种基于药食同源的益生菌奶片。配方以奶粉为主，辅以添加白砂糖、葡萄糖、发酵剂、硬脂酸镁、麦芽糊精、益生元、益生菌及药食同源可用的山药、百合、核桃。有效地将益生菌、药食同源材料、奶片巧妙地结合起来，既能方便地补...; 魏华许恒毅黄楚楚杨栋; 文献传递

脂肪酶催化单油酸甘油酯制备功能性1,3-甘油二酯被引量：11: 2015年; 研究固定化脂肪酶TLIM催化单油酸甘油酯(glycerol monooleate,GMO)制备1,3-甘油二酯(sn-1,3-diacylglyerol,sn-1,3-DAG)。比较了游离脂肪酸(共轭亚油酸)和脂肪酸乙酯(共轭亚油酸乙酯)两种不同类型酰基供体、反应时间、底物物质的量比对酰基迁移和sn-1,3-DAG的影响。通过对实验结果的判定及分析得到最佳反应条件为采用20%(质量分数)脂肪酶TLIM、底物物质的量比(共轭亚油酸乙酯和GMO)3∶1、在50?℃的220 r/min水浴摇床中反应2 h,最后得到sn-1,3-DAG转化率为65%。本研究利用GMO而不是常规的甘油或者甘油三酯来制备sn-1,3-DAG,并比较了不同酰基供体对酰基迁移和sn-1,3-DAG转化率的影响,旨在为脂肪酶催化法制备功能性sn-1,3-DAG的研究提供一定参考。; 黄楚楚熊辉煌龚斌喻芸冯越梁媛朱雪梅; 关键词：共轭亚油酸

以专一性脂酶催化的sn-1(3)-单甘酯制备sn-1,3-DAG的方法: 以专一性脂酶催化的sn-1(3)-单甘酯制备sn-1,3-DAG的方法，步骤如下：（1）按摩尔比为2-4:1比例称取反应底物脂肪酸乙酯、sn-1(3)-单甘脂并放入反应器中；（2）按反应底物脂肪酸乙酯与sn-1(3)-单...; 朱雪梅黄楚楚龚斌熊华胡蒋宁喻芸冯越梁媛; 文献传递

纳米二氧化钛对小鼠生殖毒性的研究进展被引量：3: 2015年; 研究发现,纳米二氧化钛可引起氧化应激和炎症反应,对生殖系统也有一定的损伤作用。纳米二氧化钛对小鼠生殖毒性作用主要包括干扰并抑制精子和卵子增殖、扰乱激素平衡、损伤生殖器官和危害子代的生长发育等。已知的毒性作用机制有因精子的损伤、基因表达的改变和性激素的失衡等导致雄性小鼠繁殖力下降;因血液生化参数的改变、性激素的失衡和细胞因子表达的改变等导致雌性小鼠繁殖力下降。本文就纳米二氧化钛对小鼠生殖毒性的最新研究进展进行综述。; 邵政杨林黄楚楚魏华许恒毅; 关键词：二氧化钛生殖毒性

一种基于药食同源的驴奶粉配方: 本发明公开了一种基于药食同源的驴奶粉配方，配方以驴奶粉为主，辅以添加益生元、益生菌及药食同源可用的山药、百合、核桃等。该驴奶粉配方能显著增加免疫低下小鼠的免疫力，具体体现在显著地提高淋巴细胞的转化能力（细胞免疫功能），增...; 魏华徐锋许恒毅彭珊珊熊勇华何丽华黄楚楚杨栋; 文献传递

核酸交联剂在食源致病菌活菌检测中应用的研究进展被引量：1: 2015年; 近年来,由食源致病菌引起的食品安全问题越来越受到人们的重视,如何快速准确检测食品中是否存在食源致病菌是食品安全研究的热点问题。基于PCR检测食源致病菌的方法因快速且特异性强而被广泛应用,然而普通的PCR检测方法难以消除死菌残留DNA导致的假阳性结果,因而无法对致病菌进行准确检测。核酸交联剂是一种含有两个或两个以上烷基化官能团的烷基化试剂,目前,在食源致病菌检测中应用的核酸交联剂主要为EMA和PMA。核酸交联剂通过一定方式的诱导可选择性的透过死菌的细胞膜并与DNA产生共价交联,从而强有力的抑制死菌DNA的PCR扩增,达到鉴别死菌和活菌的效果。本文就核酸交联剂在食源致病菌活菌检测中应用的研究进展进行了综述,以期能为相关研究者开发食源致病菌活菌检测方法提供参考。; 黄楚楚张志鸿余双孙马钰魏华许恒毅; 关键词：PCR技术

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黄楚楚