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王存厚

作品数：1 被引量：0H指数：0
供职机构：清华大学更多>>

合作作者

文献类型

  • 1篇中文专利

主题

  • 1篇能源
  • 1篇品酒
  • 1篇老熟
  • 1篇黄酒
  • 1篇陈酒
  • 1篇陈酿
  • 1篇成品酒

机构

  • 1篇清华大学

作者

  • 1篇王凤春
  • 1篇陶祖岩
  • 1篇王存厚

年份

  • 1篇1986
共 1 条 记 录，以下是 1-1
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排序方式：
真空管太阳能黄酒促熟装置与工艺
本发明是利用真空管太阳能装置及工艺，对黄酒进行加速陈酿老熟。其促熟效果显著，新原黄酒经平均10天左右时间的促熟，其质量相当于自然老熟一年陈酒的水平。在促熟过程中，改变工艺可获得不同色、香、味的酒型，并可使黄酒早出酯香。促...
陶祖岩王凤春王存厚贡献文
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