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零东宁

作品数:156 被引量:213H指数:8
供职机构:广西农业科学院更多>>
发文基金:广西壮族自治区自然科学基金广西农业科学院基本科研业务专项项目南宁市科学研究与技术开发计划项目更多>>
相关领域:轻工技术与工程农业科学自动化与计算机技术医药卫生更多>>

文献类型

  • 104篇专利
  • 32篇期刊文章
  • 19篇科技成果

领域

  • 59篇轻工技术与工...
  • 26篇农业科学
  • 10篇自动化与计算...
  • 7篇医药卫生
  • 4篇化学工程
  • 1篇矿业工程
  • 1篇一般工业技术
  • 1篇文化科学

主题

  • 22篇火龙果
  • 18篇香蕉
  • 18篇发酵
  • 17篇保鲜
  • 16篇果蔬
  • 13篇芒果
  • 12篇茉莉
  • 11篇茉莉花
  • 10篇香果
  • 10篇果酒
  • 10篇百香果
  • 9篇纤维
  • 8篇饮料
  • 8篇软件V1
  • 8篇膨化
  • 8篇香蕉纤维
  • 7篇纳米
  • 6篇多糖
  • 6篇酿酒
  • 6篇果蔬保鲜

机构

  • 145篇广西农业科学...
  • 6篇广西壮族自治...
  • 3篇广西轻工业科...
  • 2篇浙江大学
  • 2篇广西作物遗传...
  • 2篇广西壮族自治...
  • 2篇国家农产品保...
  • 1篇广西民族师范...
  • 1篇广西石埠乳业...
  • 1篇广西颐生园生...

作者

  • 155篇零东宁
  • 134篇李昌宝
  • 133篇孙健
  • 131篇李丽
  • 131篇何雪梅
  • 122篇李杰民
  • 119篇盛金凤
  • 117篇刘国明
  • 112篇辛明
  • 105篇郑凤锦
  • 85篇李志春
  • 74篇周主贵
  • 65篇杨莹
  • 5篇陈赶林
  • 4篇卫萍
  • 4篇廖芬
  • 4篇林波
  • 2篇钦洁
  • 2篇林一雄
  • 2篇罗自生

传媒

  • 7篇轻工科技
  • 6篇食品工业科技
  • 4篇食品研究与开...
  • 4篇南方农业学报
  • 3篇中国酿造
  • 2篇酿酒科技
  • 1篇食品科技
  • 1篇江苏农业科学
  • 1篇食品工业
  • 1篇中国饲料
  • 1篇西南农业学报
  • 1篇广西轻工业

年份

  • 2篇2024
  • 26篇2023
  • 20篇2022
  • 31篇2021
  • 35篇2020
  • 13篇2019
  • 9篇2018
  • 5篇2017
  • 6篇2016
  • 5篇2015
  • 2篇2014
  • 1篇2003
156 条 记 录,以下是 1-10
排序方式:
一种香蕉纳米纤维制备方法
本发明涉及纤维加工技术领域,特别涉及一种香蕉纳米纤维制备方法,本发明的香蕉纳米纤维加工经过了(1)原料预处理、(2)脱胶处理、(3)制备纳米纤维三个步骤制得,其中,在脱胶处理时,经过膨化处理、氧化处理、酸处理、生物酶处理...
辛明孙健李丽李昌宝唐雅园周主贵何雪梅郑凤锦李志春零东宁盛金凤李杰民刘国明
一种水果切片及烘干系统
本实用新型提供一种水果切片及烘干系统,包括滚筒输送机、接果组件、切片组件、接片盘及烘干库房,所述滚筒输送机用于输送水果;所述接果组件设于所述滚筒输送机的端部的下方,所述接果组件包括横接槽,所述横接槽沿所述滚筒输送机的宽度...
零东宁李杰民饶川艳黄修莲
一种应用香蕉纳米纤维制备发泡材料的制备方法
本发明涉及发泡材料加工技术领域,特别涉及一种应用香蕉纳米纤维制备发泡材料的制备方法,本申请的发泡材料制备方法包括制备香蕉纤维、制备香蕉纳米纤维和制备发泡材料几个步骤,制备香蕉纤维时,香蕉纤维经过膨化处理、氧化处理、酸处理...
孙健辛明李昌宝何雪梅周主贵零东宁李丽盛金凤郑凤锦李志春唐雅园李杰民刘国明
文献传递
一种植物乳杆菌、基于该菌株发酵的荔枝果汁发酵饮料及其制备方法
本发明属于饮料技术领域,具体涉及一种植物乳杆菌、基于该菌株发酵的荔枝果汁发酵饮料及其制备方法,其公开了一种保藏编号为CGMCC NO.19875的植物乳杆菌(Lactobacillus plantarum)LLZB2‑2...
杨莹但霞叶冬青孙健李丽李杰民何雪梅郑凤锦刘国明辛明盛金凤李昌宝李志春唐雅园易萍唐杰零东宁
文献传递
一种提高产蛋率的鸡饲料及其制备方法
本发明涉及养殖设施领域,具体公开了一种提高产蛋率的鸡饲料及其制备方法,所述鸡饲料包括如下重量份成分:精料60‑80份,预混料8‑12份,青贮饲料20‑40份,碎玉米15‑25份,植物油1‑3份;所述预混料包括如下重量份成...
李志春李昌宝辛明孙健唐杰李丽易萍何雪梅刘国明零东宁
文献传递
一种用于百香果保鲜的纳米材料配方及其制备方法
本发明公开了一种用于百香果保鲜的纳米材料配方及其制备方法,属于果蔬保鲜技术领域,以100kg计,纳米材料由以下原料组成:果胶0.5‑2kg;纳米二氧化钛0.02‑0.06kg;纳米银粉0.01‑0.03kg;余量为纳米二...
李昌宝辛明李丽孙健周主贵盛金凤刘国明何雪梅零东宁李杰民
香蕉片热泵干燥特性及数学模型研究被引量:16
2016年
以新鲜香蕉片为原料,考察干燥温度、切片厚度、风速3个因素对香蕉片热泵干燥特性的影响,确定了香蕉片热泵干燥的干燥特性曲线和干燥速率曲线,结果表明干燥温度越高、切片厚度越薄、风速越大,香蕉片的干燥速率越高,干燥时间越短;但干燥温度和切片厚度对香蕉片热泵干燥的速率有较大影响,而风速对干燥速率的影响较小。采用SPSS17.0软件对试验数据进行分析拟合,得出香蕉片热泵干燥符合Page模型。模型拟合效果很好,经试验数据验证,模型预测值与试验值较吻合,Page模型能正确反应香蕉片干燥规律,该模型可以用以描述热泵干燥香蕉片的变化过程。
盛金凤李丽孙健李昌宝何雪梅郑凤锦廖芬卫萍李杰民刘国明零东宁
关键词:香蕉片热泵干燥
一种毛葡萄果酒的制备方法
本发明涉及酿酒技术领域,特别涉及毛葡萄果酒的制备方法。本发明的毛葡萄果酒的制备方法包括以下步骤:(1)原料预处理、(2)制备酶解料、(3)二氧化碳低温浸提、(4)接种发酵、(5)皮渣分离、(6)倒灌苹乳发酵、(7)冷冻和...
李杰民孙健零东宁吴翠琼杨莹刘国明叶冬青李昌宝李丽何雪梅
文献传递
一种用于芒果加工的夹取式芒果核果肉剔除机
本发明属于果蔬加工技术领域,具体涉及一种用于芒果加工的夹取式芒果核果肉剔除机,该装置包括辊筒输送机、均分装置、导向装置、第一传送带、肉核分离装置和第二传送带,均分装置安装在辊筒输送机上,导向装置的一端与均分装置连接,另一...
李丽唐杰孙健易萍盛金凤刘国明李昌宝何雪梅郑凤锦辛明唐雅园零东宁李志春王雪峰陈茜庞一扬肖占仕杨兆杏向煜
文献传递
芒果香味物质合成代谢调控的研究进展
2021年
芒果因其独特的风味而深受消费者喜爱并且被广泛种植。本文在以往研究芒果香味物质的基础上,归纳芒果果实中主要的香味物质及其合成代谢路径,并且简述影响芒果中香味物质合成的因素以及常用的调控芒果香味物质合成的方法,为进一步开发芒果品质调控技术及应用提供依据。
李天宇辛明零东宁零东宁冯锦清孙宇李昌宝
关键词:芒果香味物质生物合成
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